印度菜列表
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印度香辣咖哩炒饭
材料:香米白饭2碗，鸡肉丝80克，香菜2根，蛋2个，洋葱末1大匙，奶油2大匙，盐1茶匙，印度香料粉2茶匙做法:1.鸡肉丝入滚水汆烫至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，备用。 2.热锅，加... [印度菜]
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印度香料饭
材料:长米1杯，比亚尼咖哩鸡汁1.2杯，奶油适量，小荳蔻3粒，肉桂棒1根，丁香3粒，葡萄干1大匙，腰果2大匙做法:1.长米洗净沥干；小荳蔻拍破，备用。 2.将鸡汁、作法1的长米... [印度菜]
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印度鸡肉咖喱米饭
材料:鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再... [印度菜]
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印度式番茄烧鸡
材料:洋葱1大个，切4块，蒜头4瓣，新鲜生姜1片，橄榄油15毫升，孜然粉10克，姜黄粉5克，盐5克，新鲜黑胡椒粉5克，豆蔻粉2.5克，肉桂皮1条，打碎，丁香粉1克，月桂叶2片，肉豆蔻粉1克，鸡大腿肉6块，番茄... [印度菜]
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印度式秋葵炖马铃薯
材料:大洋葱1个，切成四瓣，大蒜4瓣，剥皮，姜段5厘米长，削皮，蔬菜油2汤匙，新鲜红辣椒或青辣椒1个，去籽后切碎，黑芥籽（blackmustardseed）1茶匙，香菜籽（芫荽籽）粉2茶匙，小茴香粉（groundcumin）1... [印度菜]
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印度炒蛋
材料:食油（炸洋葱用）适量，大洋葱1颗，黄油2汤匙，厚生姜1片，厚约2.5厘米，青辣椒1—2根，香菜（芫荽）1小束，大鸡蛋6个，姜黄粉1茶匙，盐、黑胡椒适量，配菜：，印度脆饼或烤饼做法:1.小煮锅注入... [印度菜]
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印度式甜薄饼
材料:面粉250克，盐2克，水150毫升，细白糖粉50克，菜籽油15毫升做法:1.在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成... [印度菜]
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泰式椰奶咖哩鸡
材料:1.5 LB鸡腿肉，切块做法:1、全部的材料倒入锅里， 浸泡1小时。 2、开中小火慢慢烧滚，煮大约15分钟，关火，就好了。盖白米饭吃， 挤点青柠汁，好棒！... [印度菜]
