鸡丝面列表
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香菇鸡丝拌面
材料:意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙做法:1.香菇泡水至软后... [鸡丝面]
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鸡丝面
材料:鸡丝面100公克，鸡蛋1颗，茼蒿菜40公克，高汤300㏄，油葱酥少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许做法:1.把茼蒿菜洗净；取一碗加入约5㏄的水，打入鸡蛋，取一滚锅，加入少许盐（分量外），倒... [鸡丝面]
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麻酱香菇鸡丝凉面
材料:油面100g，小黄瓜1/2条，鸡胸肉1/2个，红萝卜丝15g，香菇3朵，芝麻酱3大匙做法:1.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。 2.加入少许油至作法1... [鸡丝面]
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麻辣鸡丝荞面
材料:干荞面半袋（一般超市有卖的），鸡腿1根，白芝麻，红，青辣椒各一根（小的），大葱，蒜汁，小葱，姜，辣椒油，盐，白糖，米醋，香油，鸡精，香油做法:1、烧一锅水，水开后将“干荞面半袋”放入锅中，关... [鸡丝面]
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麻辣鸡丝
材料:材料鸡脯肉。配料芝麻、辣椒酱。调料辣椒油、盐、味精、葱油、芝麻。做法:1．将鸡脯肉切成丝，用开水焯熟，捞出投凉。 2．加入以上调料和配料拌匀即可。... [鸡丝面]
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鲜蔬鸡丝面
材料:鸡脯肉一块，生面，黄瓜，胡萝卜做法:1.鸡脯肉切成丝，加老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉抓捏均匀后，再加点色拉油拌匀（可以防止粘锅），腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮擦成丝，黄... [鸡丝面]
