材料:鸡腿6只，葱段10公克，蒜头5粒，八角2粒，月桂叶3片，白胡椒粒10公克，草果1粒，水1000㏄，酱油200㏄，冰糖20公克，盐少许，米酒2大匙做法:1.鸡腿洗净，放入沸水中略汆烫，再捞出泡冰水，备... [卤味鸡腿]
材料:鸡腿 3-5根做法:1.先将蒜头和洋葱爆香，再将鸡肉放入与1汤匙酱油炒至鸡肉半熟。 2.当鸡肉半熟之后，将蚝油和酱油倒入（若是太稠就加水，若是太稀就勾芡）然后... [卤味鸡腿]
