材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝做法:1、鸡蛋三个准备。 2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎... [鸡蛋系列]
材料:茄子、猪肉、姜末、蒜末、香葱末、郫县豆瓣酱（也可用辣椒和蚝油代替）、老抽、生抽、醋、盐、糖、清水少许做法:1、茄子洗净，切长条，撒少许盐，使茄子失水，备用。... [鸡蛋系列]
