材料:美国长米80公克,绿豆仁50公克,小鱼干10公克,小蕃茄2颗,马铃薯50公克,茄子50公克,秋葵2条,白胡椒粉少许,鱼露1茶匙,蚝油1茶匙,鸡高汤250㏄做法:1.美国长米、绿豆仁分别蒸熟... [黄秋葵]
材料:白身鱼350g,牛蒡1/5条,秋葵1支,姜片1小块,味醂1大匙,酱油露2大匙,酒150g做法:1.将白身鱼切块洗净后,放入滚水中汆烫一下,即捞起泡入冷水中,待凉时捞起备用。... [黄秋葵]
材料:主料:秋葵300克,虾米50克,熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,糖各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙做法:1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分... [黄秋葵]
材料:主料:秋葵350克,做法:1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3.大葱洗净切花备用; 4.秋葵... [黄秋葵]
材料:主料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、葱1支、辣椒1/2条、沙拉油1又1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、热白饭1碗、酱油1/2大匙、沙拉油1... [黄秋葵]
材料:牛腱肉(beefshank)450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙做法:1.... [黄秋葵]
材料:培根肉(烟熏肉)2大片,秋葵500克,切片,小洋葱1个,切碎,绿柿椒半个,切碎,芹菜2棵,切碎,罐装碎番茄400克,盐和新鲜黑胡椒粉适量做法:1.将烟熏肉放入一个深煎锅里,在中偏大的火... [黄秋葵]
材料:橄榄油3茶匙,瘦羊腿肉454克,去掉可见脂肪,切成约2厘米见方的小块,中等大小的洋葱1个,剁丝,大蒜4瓣,剁碎,罐装碎番茄180克,红薯454克,去皮,切成2厘米见方的小块,幼滑花生酱2汤匙,... [黄秋葵]
材料:橄榄油1汤匙,洋葱2个,切碎,大蒜2瓣,切末,羊绞肉(羊肉末、羊肉碎)225克,西红柿1个,去籽后切碎,西红柿糊(tomatopaste)60毫升,盐3/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,秋葵450克,削去蒂头,现榨柠檬... [黄秋葵]
材料:蔬菜油2汤匙,秋葵225克,切成1.5厘米厚片,中等大小的洋葱1个,切碎,红甜椒1个,去籽后切丁,青甜椒1个,去籽后切丁,火腿丁1/2杯(约85克),大蒜2瓣,切末,炖西红柿1罐(约410克),低钠零脂肪鸡... [黄秋葵]
材料:橄榄油2汤匙,大洋葱1/2,切碎,大蒜2瓣,剁成末,绿柿椒1/2,切碎,碎番茄罐筒1(400克)筒,干百里香1/2茶匙,切碎新鲜欧芹1把,辣椒粉1/4茶匙,盐和新鲜黑胡椒粉适量,秋葵500克,修剪,切片... [黄秋葵]
材料:大洋葱1个,切成四瓣,大蒜4瓣,剥皮,姜段5厘米长,削皮,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒或青辣椒1个,去籽后切碎,黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙,香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1... [黄秋葵]
材料:薏仁80克,糙米80克,玉米(粟米)笋100克,切片(0.5厘米厚),秋葵100克,去蒂头,切片(0.5厘米厚),红甜椒100克,切丁,蘑菇(洋菇)100克,切丁,水煮鲔鱼(吞拿鱼、金枪鱼)1罐(约100克),烤熟的松仁20克,橄... [黄秋葵]
材料:材料:去骨牛小排400克,松子50克,秋葵2两做法:1.蕃茄切大块,洋葱切丁,红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁,牛小排切条状,酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁... [黄秋葵]
材料:秋葵500克,盐10克,陈醋50克,白糖25克,蒜泥25克,味精15克,红油25克,香油5克,调料油5克做法:1、将秋葵洗净沥干水分; 2、放入以上调料拌匀后装盘即成。... [黄秋葵]
材料:主料:黄秋葵400克。调料:味精15克,鸡粉15克,鱼露10克,香油25克,糖10克,胡椒粉5克,红椒丝5克,美极鲜10克。做法:1、将黄秋葵去掉头,顺长一剖为二,放入沸水中大火汆2分钟至透... [黄秋葵]
材料:羊角豆(秋葵) 1Kg做法:首先把鲜嫩的每条羊角豆(秋葵)和黄瓜, 逐一以洗菜软布合着细水流擦洗干净, 再浸泡入水盆中搁置。... [黄秋葵]
材料:甘望鱼(Ikan Kembung) 4 条做法:把处理干净的鱼身两边轻斜划割两刀。(掉干水) 替4条鱼全都抹上蛋汁。 (剩下蛋汁浸入墨鱼片)... [黄秋葵]
材料:咖哩粉 100g& #40;购买指明印度风味咖哩鱼类粉末)做法:1、把整条鱼处理干净,切两粒香桔子涂擦全鱼身,以去除腥味增添清香。 2、冲洗后控干水才涂抹... [黄秋葵]
材料:鱼仔,羊角豆,大红椒,油,姜片做法:记得先把羊角豆切片 1)放少许油,然后放姜片,炒香后,再放鱼仔 2)炒好鱼仔,就放羊角豆,不停翻炒,大约半分钟... [黄秋葵]