意式列表
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番茄吞拿鱼肠仔拌意粉
材料:意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水做法:1.先煮好意粉，我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦... 2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进... [意式]
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意式蔬菜牛肉汤面
材料:牛肉，通心粉，腊肉（随喜好放），圆白菜，洋葱（白皮），胡萝卜，西芹，番茄，奶酪粉，鸡粉，盐，白砂糖，胡椒粉，番茄糊，高汤做法:1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西... [意式]
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意大利芙卡夏面包
材料:高粉315克，低粉135克，细砂糖25克，橄榄油40克，酵母粉9克，水250克，黑橄榄，蒜片，香肠，黑胡椒粉，百里香，迷迭香，海盐做法:1.高粉315克.低粉135克，细砂糖25克.橄榄油40克.酵母粉9... [意式]
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蔬菜浓汤
材料:西红柿，胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜1瓣，高汤，盐少许，胡椒粉少许，鲜奶油做法:1.把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。 2.取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所... [意式]
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杏仁脆饼
材料:黄油150克，香草精适量，柠檬皮屑1个，糖份100克，大杏仁70克，盐少许，全蛋12个，低粉200克做法:1.黄油加糖粉打发，蛋分次加入打匀。 2.低粉、香草粉筛入，橙子皮屑... [意式]
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土豆金枪鱼沙拉
材料:土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁做法:1.首先一个土豆，去皮，切小丁，放在锅里，放适量盐，煮熟。 2.另外一个锅里煮一颗... [意式]
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玛格丽特小饼
材料:低粉150克，糖粉60克，奶油150克，粟粉150克，熟蛋黄3个做法:1.黄油+糖粉打发； 2.蛋黄过筛，加入1中，搅拌均匀； 3.筛入混合好的低粉和粟粉，揉成团后，入... [意式]
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意大利坚果饼干
材料:黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克做法:1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。... [意式]
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意式咖啡冰淇淋
材料:现磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大号蛋黄5个做法:1.水里放进30克咖啡粉，小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。 2.咖啡水与牛奶、... [意式]
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蒜茸奶油意大利面
材料:意大利面100G，九层塔适量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5个，蛤蜊100G，蒜，橄榄油，鸡精，盐做法:1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1... [意式]
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意大利鱿鱼填馅卷
材料:鱿鱼二条，面包二片，牛奶半杯，番茄二个，大蒜三瓣，红辣椒适量，胡椒粉，薄荷叶适量，橄榄油，白兰地酒，盐做法:1.面包片浸在牛奶里，变软后挤去牛奶切碎. 2.鱿鱼洗净，把... [意式]
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意式牛肉蔬菜汤
材料:牛腩，卷心菜，胡萝卜，洋葱，芹菜，蘑菇做法:1.煮开一锅水，把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟，去除血末，捞出 2.牛肉放入一只干净的炖锅中，接足量凉水完全没过肉，... [意式]
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韩国泡菜炒意面
材料:弯管通心面，韩国泡菜做法:1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间，煮到八分熟后，捞出，并冲凉，用橄榄油拌上待用。 2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。... [意式]
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番茄肉酱意面
材料:意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉做法:1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里... [意式]
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意式平民美食--Bruschetta
材料:1.新鲜蕃茄2颗去籽切成小丁备用，2.欧芹（可用九层塔、芫荽代替），大蒜1-2瓣，3.盐、黑胡椒适量，4.橄榄油适量（最好是saladdressing)做法:1.先把材料1和2都切碎；... [意式]
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Grissini(意大利面包棒)
材料:高粉140克，低粉60克，糖5克，盐4克，酵母2克，水120克，橄榄油10克做法:1..所有的原料放在一起 2.揉成光滑的面团 2.3.放温暖处基础发酵 4.发酵... [意式]
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蜜汁猪排捲饼
材料:蛋饼皮1张，大里肌片1片，西生菜叶2片，豌豆婴适量，青红椒适量，葱1支，沙拉油少许，蜜汁烤肉酱适量，水1大匙，米酒1小匙，白胡椒少许，蜜汁烤肉酱1大匙，酱油1小匙做法:1.将全部的腌... [意式]
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义大利海鲜烩饭
材料:鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，面煳适量，义大利香料少许，盐适量，糖适量做... [意式]
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青酱野菇义大利面
材料:义大利斜管面100公克，鲜香菇片20公克，蘑菇片10公克，橄榄油1大匙，青酱120公克做法:1.斜管面放入滚水中煮熟至软，捞起沥干，备用。 2.热锅，倒入橄榄油，放入香菇... [意式]
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墨鱼炖饭
材料:洋葱末50公克，义大利综合香料1/4茶匙，墨鱼200公克，义大利米100公克，墨鱼胆囊汁5㏄，九层丝1/4茶匙，橄榄油1大匙，白酒10㏄，鱼高汤500㏄，盐1/4茶匙做法:1.以橄榄油炒香洋葱... [意式]
