材料:现磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大号蛋黄5个做法:1.水里放进30克咖啡粉，小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。 2.咖啡水与牛奶、... [意式咖啡]
材料:咖啡粉6-7克、纯净水适量。做法:1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少，... [意式咖啡]
