材料:面粉500克,鸡蛋2个,药包1个(内装锁阳20克,山药、党参各15克,覆盆子10克),泡打粉12克,白糖50克,花生油15克。做法:1、药包放入500克清水锅内,用小火煎煮40分钟左右,待药汁... [花卷]
材料:寿司饭300克,厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。做法:1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条,用紫苏叶卷起,将一半量的寿司饭与鱼松粉混合成粉红色,另一半寿司饭备用。... [花卷]
材料:面粉安琪酵母牛奶糖盐五香粉芝麻油小葱做法:1、面粉放在盆里,牛奶略温后放入酵母和少量糖搅拌均匀,倒入面粉中和成面团,揉几分钟,直至面团光滑。... [花卷]
材料:中筋粉400g,水207g,酵母3g做法:1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面) 2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔... [花卷]
材料:南瓜面团用料:南瓜160克、面粉200克、活性干酵母2.5克做法:【制作南瓜面团】: 1、南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟)... [花卷]
材料:原料:面粉、酵母、白糖、牛奶做法:1:将酵母用温水化开,然后在面粉中加入适量白糖、牛奶 倒入化开的酵母水,用筷子搅拌成须状。... [花卷]
材料:A:低筋面粉300g~即溶酵母5g~双倍发粉1茶匙~糖65g~绿茶粉5g~牛油25g做法:1)将A全部材料放入一个大搅拌碗里。。。 2)徐徐倒入淡奶精并加... [花卷]
材料:南瓜面团:蒸熟南瓜泥150克,中筋面粉250克,酵母粉2.5克,水20-40克(酌量添加),糖10克,盐1/8小勺(南瓜的品种和蒸制方式都会影响它的含水性,所以水分的添加要酌量)做法:1、分... [花卷]
材料:面粉,花生酱(自制咸味),干酵母,盐,水。做法:1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 2.面粉加盐拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。... [花卷]
材料:面粉300克,奶油150克,酵母1包,糖2大勺,覆盆子果汁2大勺做法:1,将所有的原料混合均匀,揉成光滑的面团,放置在温暖的地方发酵。 2,当面团发至两倍... [花卷]
材料:1. 中筋面粉/all purpose flour 4 杯 (每家面粉有区别,这个要看着办哈。如果面团太稀,不成团,自己一点一点地适当加点干面粉。)做法:1.将酵母粉放入温热的牛奶里,搅和... [花卷]
材料:1:中筋面粉(All purpose flour) 320克(2杯,直接舀面没有过筛),泡打粉(Baking Powder)0.5茶匙,拌匀。 做法:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加... [花卷]
材料:葱花卷材料:面粉500克,水250克,酵母3克,泡打粉5克,葱两棵,榨菜丝少许,盐适量。做法:1.温水250克稍溶化酵母,并加入面粉、盐揉成团,饧发20分钟。 2.将发好的... [花卷]
材料:面粉 酵母 水 菠菜汁做法:1、用面粉、酵母加水和一块白色面团,发酵至2.5-3倍; 2、面粉、酵母加菠菜汁和一块绿色面团,发酵至2.5-3倍;... [花卷]
材料:材料:自发面粉100克、黄豆粉50克、红果15克、芝麻末5克。做法:1.将自发面粉、黄豆粉掺匀,加适量水和成面团发酵。 2.红果洗净,去核,上笼蒸烂,捣成泥,加入... [花卷]
材料:面粉,发酵粉,肉松,油,盐做法:1、面粉加发酵粉和适量的水发酵。 2、擀开,抹一层油,撒上一点盐,再撒上肉松。 3、卷起,切开。 4、拿在... [花卷]
材料:富强粉酵母水做法:1、和面:三种材料和成硬些的面团,醒发至2.5-3倍; 2、做型:揉出面团中空气,搓成长条,切成小剂子,中间做芯的皮小一些,擀成饺子皮样的圆... [花卷]
材料:面粉,酵母,糖,水,紫心番薯做法:1、把紫心番薯蒸熟; 2、待凉后剥皮并搅烂如泥; 3、面粉、酵母、糖、水搅拌成雪花状,再加进番薯泥和成面团;... [花卷]
材料:普通面粉250克,干酵母3克,白糖30—40克(如果想甜点就多放点糖),苋菜水200做法:面粉,白糖,干酵母混匀,温苋菜水慢慢倒入边倒边搅拌,面粉差不多都沾上水了开始揉如果觉得干... [花卷]
材料:玉米面粉 水 饺子粉 碱 泡打粉做法:1、制酵种:玉米面粉加水搅成糊,室温发酵24小时; 2、和面:在糊中加入饺子粉、适量水和成面团,室温发酵24小时;... [花卷]