红烧黄鳝列表
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红烧黄鳝段
材料:黄鳝，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片，味精，淀粉15克，鲜汤，菜油，料酒，糖少许做法:1.黄鳝洗干净，切成段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。... [红烧黄鳝]
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红烧鳝鱼
材料:主料：鳝鱼300克，做法:1.将鳝鱼剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片，油菜宽者切开，切成八分长的段。葱姜蒜切成末；花椒加水调成花椒水；淀... [红烧黄鳝]
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大蒜烧鳝鱼
材料:主料：鳝鱼1000克，做法:1.鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾，洗净，切成长约4厘米的段； 2.大蒜剥去皮洗净，姜切片，葱切细花，豆瓣剁细； 3.炒锅内下油75克，烧至... [红烧黄鳝]
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红烧黄鳝
材料:黄鳝。老抽。鸡精。料酒。色拉油。白砂糖。大蒜头。姜。盐。做法:1.将杀好的鳝鱼洗去血水沥干水放进汤锅。 2.倒入一壶开水，淹没鳝鱼，马上盖上锅盖。... [红烧黄鳝]
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红烧黄鳝
材料:黄鳝500g，蒜子50g，葱2小段，姜片6片，老抽2勺，料酒2勺，盐糖适量，胡椒粉少许做法:1、黄鳝宰杀洗净，剁成寸短。 2、锅加油烧热，放入蒜子炒表面微黄。... [红烧黄鳝]
