材料:主料：黄鳝1斤，姜末半斤，香菜末5克，葱白花30克，泰国香米4两，东北米3两，花生油30克做法:1、将活的鳝鱼放血后，整条与香米一起蒸熟。 2、将煮熟的黄鳝拆肉，放入... [台山黄鳝饭]
材料:黄鳝2.5量（去头，去内脏以后），泰国米+东北米=2两（1：2），姜末1两，红枣丝3个，陈皮丝2克，葱花，香菜末，料酒，生抽，麻油，花生油，盐，味精，还得准备个小砂锅做法:1、黄鳝洗净（粘液一定要洗干... [台山黄鳝饭]
