材料:主料：面粉，水，蛋清适量，盐。（面水比例约：10：4.5）。做法:1．把上诉原料中所有的材料加工成面团，饧30分钟左右备用。 2．采用抻面技法将面团加工成具有一定延伸性... [一根面]
材料:菠菜，面粉，盐，油做法:1.菠菜用清水洗净 2.放在案板上，用刀切成寸断 3.放入料理机内，榨成菠菜汁 4.榨好的菠菜汁用滤网过滤掉杂质... [一根面]
