黄鳝的做法列表
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三鲜鳝丝汤
材料:主料：鳝鱼50克，黄瓜50克，猪瘦肉20克，鸡蛋1个，水芡粉，葱丝，姜丝，胡椒粉，精盐，料酒，味精，鲜汤，猪油，芝麻油各适量。做法:1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。... [黄鳝的做法]
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野菌炖鳝鱼
材料:野山菌味美，营养价值高，还有药用功效。鳝鱼有“赛人参”的美誉。野菌炖鳝鱼，野菌味美，鳝鱼肉鲜，辅以火腿增香，是热点的安徽菜肴。主料野山菌辅料净鳝鱼 火腿调料精盐 味... [黄鳝的做法]
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鸡丝鳝鱼汤
材料:用料鸡丝100克，鳝鱼丝150克，鸡蛋清2个，湿淀粉、精盐、酱油、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤各适量。做法:1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝... [黄鳝的做法]
