材料:泰国香米4两，台山晚造小农粘3两，黄鳝1斤，姜末半斤，新会陈皮丝10克，红枣丝5克，香菜末5克，葱白花30克，生抽适量，橄榄油30克做法:先将两种米洗净后泡20分钟后待用，再把活的鳝... [台山特色黄鳝饭]
材料:黄鳝2.5量（去头，去内脏以后），泰国米+东北米=2两（1：2），姜末1两，红枣丝3个，陈皮丝2克，葱花，香菜末，料酒，生抽，麻油，花生油，盐，味精，还得准备个小砂锅做法:1、黄鳝洗净（粘液一定要洗干... [台山特色黄鳝饭]
