鸡丝汤列表
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鸡丝汤
材料:主料：鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清），淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克，清汤３７５克做法:１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，... [鸡丝汤]
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榨菜鸡丝汤
材料:用料榨菜30克，鸡脯肉100克，鸡蛋2个，精盐、味精、花生油、肉汤各适量。做法:1、榨菜切成丝，放冷水中稍泡，除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内，打匀成蛋液。... [鸡丝汤]
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海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳适量，菜心适量做法:1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味 2，鸡腿... [鸡丝汤]
