烘培类列表
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烤土豆
材料:土豆，葱粉，盐，酱油，孜然粉，蒜粉，姜粉，烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，红糖做法:1.土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断。 2.加入所有配料，在每片土豆上涂... [烘培类]
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日式蒸烤乳酪蛋糕
材料:糖50克，黄油15克，牛奶50克，鸡蛋2个，奶油奶酪250克做法:1.将蛋清蛋黄分离，奶油奶酪切小块，倒入牛奶隔水加热至无颗粒. 2.倒入融化的黄油，搅拌均匀.... [烘培类]
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脆香烤馒头
材料:无甜味馒头若干做法:1.将馒头切薄片。 2.烤箱预热200°。 3.烤得2面着色即可。（烤好即食，才会脆香。）... [烘培类]
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曲奇饼干
材料:A料：，奶油125g，绵白糖50g，B料：，民天特一粉150g，玉米淀粉50g，奶粉30G，盐1/4小匙，C料：，常温鸡蛋2个做法:1.黄油室温放软，用电动器打成略发白，加糖，打到糖溶解。 2.分2... [烘培类]
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红豆面包
材料:基础甜面糰900公克，市售豆沙300公克，白芝麻适量做法:1.将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟。 2.将每... [烘培类]
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芝心披萨面皮
材料:高筋面粉400公克，低筋面粉200公克，干酵母粉12公克，温水300cc，橄榄油35公克，盐12公克，白砂糖20公克，蛋黄1个，红高达起司200公克做法:1.将干酵母粉放入小碗中，沖入温水拌匀... [烘培类]
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日式蒸烤乳酪蛋糕
材料:A.奶油起司500公克，细砂糖85公克，B.奶油30公克，蛋黄80公克，C.蛋白160公克，细砂糖90公克做法:1.将材料B的奶油以隔水加热的方式溶化成液态备用。 2.取一钢... [烘培类]
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芝士烤土司
材料:土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量做法:1.培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。 2.将蛋液及鲜... [烘培类]
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奶香烤土豆
材料:熟土豆800g（去皮，切2mm片），香肠3根（切3mm片），胡萝卜2根（切1mm片），酸奶油180ml，淡奶油200ml，淀粉1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白... [烘培类]
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奶香小方饼
材料:配料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克做法:1、35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。 2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋。... [烘培类]
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烤蛋糕
材料:A：蛋黄4个，糖20g做法:1、将A搅拌到淡黄色。 2、将B慢慢倒入A，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。 3... [烘培类]
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烤箱烘烤西式蛋饼
材料:鸡蛋10个，低脂牛奶5汤匙，盐1/2茶匙，美国辣椒仔（塔巴斯科）牌原味辣酱4大滴，或适量，熟培根肉（烟熏猪肉）225克，切小碎块，黑橄榄100克，去核，切碎，李子形番茄2个，切小碎块，青葱4条，切细，蘑... [烘培类]
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巧克力香蕉布丁
材料:香蕉1个，掰成大块，嫩丝滑豆腐335克，精细砂糖30克，无糖可可粉25克，豆奶45毫升，肉桂粉1克做法:1、将香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放在搅拌器里盖好，搅拌到浓稠... [烘培类]
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烤鲜玉米
材料:鲜甜玉米5个，沙茶酱、酱油各适量。做法:1、鲜玉米洗净，每支穿入1个竹签，放到烤架上。 2、把沙茶酱、酱油、清水调成味料，刷在玉米上，用小火烤，要不断翻转，... [烘培类]
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烤红薯
材料:250克左右红薯一个做法:选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度，时间设置为50分钟，到点就可以取出 PS：我是直接放搁架上面，因此不需... [烘培类]
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第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕
材料:配料：低筋面粉80克(2/3 cup)，鸡蛋100克（2个中等大小的鸡蛋），蜂蜜40克(1/4 cup)，细砂糖40克(1/4 cup)，色拉油(无味植物油)30ML做法:1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中... [烘培类]
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烤箱制作蛋糕胚
材料:鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法:1．鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。... [烘培类]
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日式芝士蛋糕
材料:芝士片 6 片做法:1. 蛋黃 + 糖 , 打至淡黃色 2. 芝士片 + Milk + 牛油 , 隔水煮溶, 放涼 3. 低粉 + 粟粉 , 篩入已溶掉的 ( 芝士片... [烘培类]
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家常海绵烤蛋糕----裱花蛋糕胚
材料:鸡蛋5个 鲜牛奶250毫升（小的纸盒装实际用量120毫升,基本上一小盒牛奶的一半即可） 色拉油30克 白糖适量没有具体限制 柠檬1个或者白醋2滴 低筋面粉200克 泡打粉3克（可... [烘培类]
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烤箱烤披萨极品！
材料:披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）做法:1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 2.融好的酵母... [烘培类]
