材料:牛里脊,新鲜豌豆,新鲜香菇或干香菇,泰式甜辣酱,姜,盐,白糖,鸡精做法:1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式... [泰式甜辣酱]
材料:红辣椒50g,A.柠檬汁40CC,白醋200CC,细糖150g,水400CC,B.太白粉10g,水15CC做法:1.红辣椒洗净、去蒂备用 2.调味料B混合成太白粉水备用。 3.作法... [泰式甜辣酱]
材料:泰国辣椒5根,蒜头50克,白醋200㏄,糖250克,盐3克,水400㏄,玉米粉20克,水30㏄做法:1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅拌成汁。 2.将... [泰式甜辣酱]
材料:青木瓜(没有熟透的硬木瓜)、菠萝、洋葱、青辣椒(点缀用)、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱(李锦记)、干淀粉、盐、料酒。做法:1、将新鲜的菠萝切小块,在盐水中浸泡半小时、青木... [泰式甜辣酱]
材料:泰式甜辣酱、鸡胸脯、(生抽、砂糖少许)做法:1、鸡胸肉洗净后,用刀背拍松,切成粗条或者块状; 2、加入少许砂糖、植物油、生抽,还有泰式甜辣酱拌匀,腌制2小时... [泰式甜辣酱]