肚片列表
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原蒸肚片
材料:主料：猪肚400克，做法:1.将猪肚洗净，煮熟，斜片成5厘米长、2厘米宽的长块； 2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净； 3.桂圆、荔枝去壳... [肚片]
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辣椒炒肚片
材料:白煮猪肚500克，青椒，红椒各250克，葱花，盐，料酒，味精，花生油，水淀粉做法:1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。 2、炒锅注油烧... [肚片]
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爆炒肚片
材料:熟猪白肚300克，青、红椒片，葱、姜末少许调料酱油20克，料酒、味精、精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克做法:1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水... [肚片]
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尖椒肚片
材料:猪肚500克红辣椒2个青辣椒2个香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣食用油30克香油1小匙胡椒粉小匙香醋1大匙精盐1小匙味精0.5小匙... [肚片]
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酸菜肚片汤
材料:材料猪肚 300克，酸菜 100克，胡萝卜 50克，葱 1根调料A料：米酒 1大匙B料：盐 1小匙做法:1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去... [肚片]
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凉拌红油肚片
材料:材料：牛肚做法:1）牛肚飞水 2）飞过水的牛肚，加入温水没过牛肚，放入调料1中的所有调料，煮50min至牛肚软烂 3）将煮好的牛肚切成菱形片，加入调料2中... [肚片]
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青椒炒肚片
材料:猪肚，青椒，生抽，盐，糖，蒜片，姜片做法:1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可 2.取一块猪肚，切菱形片，青椒切片 3.炒锅加油烧热加蒜姜炒... [肚片]
