豆瓣鲫鱼列表
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豆瓣鲫鱼
材料:鲫鱼，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，料酒，盐，胡椒粉，白糖，味精，香葱做法:1.鲫鱼宰杀制净，在鱼身两侧划几刀，用盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟 2.葱、姜、蒜切碎 3... [豆瓣鲫鱼]
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豆瓣鲫鱼
材料:主料：活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未，酱油，糖，醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克）做法:1、将鱼治... [豆瓣鲫鱼]
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豆瓣鲫鱼
材料:鲫鱼，豆瓣酱，青椒，盐，料酒，蚝油做法:1、鲫鱼杀好打上花刀，用料酒、盐腌30分钟。 2、青椒切丝，蒜拍破，姜切片塞进鱼肚子里。 3、把鱼全身抹上蚝油... [豆瓣鲫鱼]
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豆瓣鲫鱼
材料:鲫鱼两条，小青椒5-6只，姜一小块，蒜四瓣，青蒜一小把，准备调料：油适量，盐适量，老抽一匙，醋一匙，白糖小半匙，豆瓣酱两大勺，黑胡椒粉少许做法:1、姜切片、留出两片切丝，蒜去皮拍... [豆瓣鲫鱼]
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豆瓣鲫鱼
材料:活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克）做法:1、将鱼治净，... [豆瓣鲫鱼]
