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材料:茄子500克，豆瓣酱，葱，姜，蒜，盐，鸡精做法:1.等油八分热，放油里炸。 2.茄子发软，结一层浅黄色皮就可以捞出，沥干油。 3.锅里油倒出，留一些，放入姜末，蒜...
[豆瓣酱茄子]
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材料:茄子1条，豆瓣酱2大匙，辣椒糊1大匙，肉末少许，蒜末1大匙 做法:1.茄子去皮切块。 2.暴香蒜末，肉末，豆瓣酱及辣椒糊。 2....
[豆瓣酱茄子]
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材料:主料：茄子2条，小青椒4条，蒜头2颗做法:1、茄子去蒂后滚刀切块，小青椒切成小段，蒜头剁碎。 2、将油放入不粘锅中，油热放入蒜头爆香。 3、加入青...
[豆瓣酱茄子]
