火锅类等列表
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毛血旺
材料:毛肚，鸭血，鳝片，水发鱿鱼，西式火腿，熟猪肚，黄豆芽，干辣椒，花椒，豆瓣酱，泡辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，味精，胡椒粉，鸡精，辣椒油，牛油做法:1.毛肚切片；鸭血切块；水发鱿鱼剞花刀放沸水中... [火锅类等]
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康宁私房菜：麻辣香锅
材料:主料：藕，竹笋，土豆，平菇，红，黄，绿辣椒，豆芽，豆干，鲜虾，螃蟹，文蛤，香菜，配料：葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，花椒，四川麻辣烫调料，郫县豆瓣酱，老干妈牛肉辣酱，啤酒，盐，白糖，鸡精，醋，香油做法:1、切：切好... [火锅类等]
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毛血旺
材料:重庆火锅底料200g，鸭血1块（约300g），黄豆芽300g，鳝鱼1条，黄喉200g，白百叶200g，午餐肉200g，干辣椒20g，花椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），绍酒1汤匙（15ml），大葱1段，鸡汤800ml，油3汤匙（45ml），青蒜1棵... [火锅类等]
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毛血旺
材料:主料：羊血1块，牛百叶，豆腐皮1大张，黄蟮3条，黄豆芽，香菜，葱姜做法:1、羊血一块（常规用鸭血，没买到，就李代桃僵了，呵呵!） 2、牛百叶洗净切条，羊血和牛百叶开入中焯... [火锅类等]
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五彩菊花锅
材料:材料鸡高汤6杯，鸡胸肉75克，鲷鱼肉片75克，里脊肉75克，沙虾仁10只，鸭胗2个，油条1根，蟹脚肉7个，粉丝1／2把，嫩豆腐1块，白菜1／2棵，金针菇1小把，香菜1小把，葱3支，菠菜1把，蛋丝若干，菊花1～2朵... [火锅类等]
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麻辣烫
材料:1. 麻辣烫底料一袋。做法:1.锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。 2.下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。... [火锅类等]
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毛血旺
材料:鸭血,百叶,黄豆芽（我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法，其实我觉得黄豆芽好吃），莴笋叶等做法:1.锅内下油开中火将郫县豆瓣，姜，蒜，用小火煸炒香，加高汤熬制后，然后放入冰... [火锅类等]
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毛血旺
材料:鸭血一盒，午餐肉一盒，毛肚丝150克，牛百叶150克，毛肚片200克，海带50克，长黄豆芽50克，金针菇一把，香葱末，蒜末，盐，鸡精，郫县豆瓣，麻辣块，川帮掌门，花椒油，麻椒粒，川椒段，芝麻，淀粉，葱，蒜，香... [火锅类等]
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麻辣串串锅
材料:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒... [火锅类等]
