材料:鲫鱼,番茄,鱼丸,蔬菜做法:1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一个钟头,调味即可转入电饭锅中(为什么是电饭锅?因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉,以后... [小火锅]
材料:原料:,猪骨头1个,枸杞,党参,莲子,当归,红枣,火锅配料:,西红柿,五花肉,木耳,香菇,时令蔬菜做法:1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮... [小火锅]
材料:五花肉,莴笋,虾,鱿鱼,桥头牌水煮肉调料做法:1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好。 2.将窝笋切段. 3.葱姜蒜备好.... [小火锅]
材料:主料:,鱼片1-2斤,嫩豆腐1块,油麦菜3颗,香菇10几朵,辅料A:,蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁,辅料B:,食用油,大葱,干辣椒,干花椒,生姜片,麻辣鱼调料,香菜做法:1.把鱼片用辅料A顺一个方向... [小火锅]
材料:大白菜适量,玉米2段,豆腐3片,南瓜2片,金针菇1小包,鲜冬菇2朵,油豆腐小福袋1-2个,火锅牛肉片适量,日式芝麻酱蘸料1小碗,(咸芝麻酱2勺+1勺冷开水+半勺醋+少许糖)做法:1.先来... [小火锅]
材料:配料:,火锅底料一袋,干辣椒,干花椒适量,味碟:,大蒜泥,橄榄油,盐,味精,香菜末,材料:,豆皮,豆棒,脆皮肠,蟹肉棒,腊肉,香肠,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜做法:1.火锅底料制作方法:... [小火锅]
材料:冻豆腐,菠菜,大虾,香姑,姜片,葱段,盐,鸡精,辣椒,花椒做法:1、所有材料:冻豆腐、菠菜、大虾、姜片和葱段,还有香菇(在盘子底下,没照上)。 2、砂锅放入适量水后,放入... [小火锅]
材料:大白菜心6个,豆腐2小块,牛肉片6两,白制鱼板半杯,乌龙面半杯,豌豆婴少许,鲜香菇1朵,汤底:2大匙,柴鱼半杯,海带半杯,水5杯,沾料:1大匙,蛋1个,葱花1大匙做法:(1)先将调味料熬煮成... [小火锅]
材料:牛杂500公克,大白菜1颗,牛油200公克,姜末70公克,葱段80公克,A.花椒15公克,辣豆瓣2茶匙,干辣椒50公克,豆豉10公克,B.酒酿50公克,冰糖100公克,牛肉高汤4000㏄,盐1茶匙做法:1.... [小火锅]
材料:A.原味豆浆1000㏄,高汤1000㏄,玉米1条,包心白菜1颗,火锅猪肉片200公克,B.金针菇80公克,鱼板30公克,小蕃茄6颗,贡丸150公克,盐2小匙,鸡粉2小匙做法:1.玉米切段;包心白菜洗净... [小火锅]
材料:猪火锅肉片500公克,青蒜适量,高丽菜适量,油豆腐适量,米血糕适量,金针菇适量,白萝卜适量,玉米笋适量,南瓜适量,青菜适量,做法:1.青蒜、高丽菜、青菜洗净切段;油豆腐、米血糕... [小火锅]
材料:锅底:1大匙,鸡高汤3000cc,火锅料:适量,豆腐适量,杏鲍菇适量做法:1.取汤锅加入鸡高汤,用滤网将白味噌均匀搅拌,煮开后即是味噌汤底。 2.在作法1的锅中加入火... [小火锅]
材料:土鸡1/2只,青江菜1/2斤,菠菜1/2斤,豆腐1块,芹菜少许,蕃茄1个,新鲜香菇3朵,青葱段少许,红萝卜少许,调味料A:2包,调味料B:1/2杯,盐1小匙,糖1/2大匙,香油少许,沾料:2大匙,香油少许,辣椒少许,... [小火锅]
材料:鳞片辣萝卜泡菜2杯,综合丸子1/2斤,大白菜1/2颗,青蒜苗2支,花椰菜适量,猪肉片1/2斤,盐适量,高汤5杯做法:(1)将所有材料备好,分别洗净切好备用。 (2)取用砂锅... [小火锅]
材料:酸菜1/2斤,鸭肉1/2只,燕饺1盒,姜丝少许,炸豆腐适量,鱼饺1盒,蟹黄卷1盒,汤底材料:6杯,盐少许,糖1小匙,香油少许,沾料:适量,白醋适量,辣油适量,香菜适量做法:(1)鸭肉切块用热水川... [小火锅]
材料:白萝卜块1斤,鱼板少许,小黄瓜1条,新鲜香菇2朵,红萝卜条1/2杯,秋葵4两,大白菜心6-10朵,蕃茄1个,鸡蛋1个,小丸子少许,汤底材料3杯,盐1小匙,糖1小匙,香油少许,白胡椒粉1/2小匙,沾料2大... [小火锅]
材料:新鲜水果适量,什锦水果罐1罐,香蕉油1小匙,糖4两,沾料1盒做法:1、水煮滚后放入糖继续煮; 2、将水果丁(自己切造型)一一放入锅中,加热后煮10分钟,调入香蕉油即... [小火锅]
材料:大白菜1个,黑轮1/2斤,牛杂1/2斤,青江菜1/2斤,鱼丸1/2斤,豆腐2块,牛肉片1盒,高汤适量,汤底材料:2罐,蕃茄酱1杯,新鲜红蕃茄3个,调味料:2大匙,酱油1大匙,辣椒粉少许,芥末酱1小匙,香油少... [小火锅]
材料:中卷2个,花椰菜适量,肉片40公克,香菇1朵,高丽菜250公克,虾仁5只,红萝卜片少许,味噌适量,糖少许做法:1.取锅加水烧开,将所有材料放入锅中略加汆烫。 2.另取锅... [小火锅]
材料:高丽菜适量,虾丸适量,黑轮卷适量,蟹卵卷适量,香菇适量,泡面面条3杯,泡面调味料包1包做法:1.)将高丽菜洗净切大块,其余火锅料洗净备用。 2.)将高汤煮开,加入... [小火锅]