材料:鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量做法:1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮汤。 4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟... [煮汤]
材料:老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法:1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。 2.取半根,削去外面的硬皮。 3.老黄瓜... [煮汤]
材料:排骨,苦瓜,红枣,香菇,盐做法:1.排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用; 2.苦瓜去瓢后切大块,香菇\\红枣泡发; 3.沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改... [煮汤]
材料:柴鱼高汤1000cc,鸡骨蔬菜高汤500cc,酱油1大匙,淡口酱油50cc,酒100cc,味醂40cc,细砂糖1大匙做法:将酒烧除酒精,与其余材料混合煮开即可。... [煮汤]
材料:鲫鱼1条(约450g),红豆 100g,大葱段2段,老姜片3片,料酒1汤匙(15ml),盐1g做法:1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。 2、红豆淘洗干净,放入... [煮汤]
材料:排骨500克 苦瓜2根 料酒1汤匙(15ml)大葱3节 姜一块 盐少许做法:1)排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块。葱切段,姜拍松备用。... [煮汤]
材料:苦瓜,看名字已知其味苦,但爱吃的人谓其甘。民间有一种说法苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与其他鱼、肉等同煮,绝不会把苦味传给对方,所以苦瓜有君子之德,被誉为君子菜。... [煮汤]
材料:原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉做法:1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状 2:宽粉用凉水浸泡后捞出备用... [煮汤]
材料:排骨 随意 枸杞 随意 西洋菜 1把 糖 少许 盐 适量做法:1_排骨稍汆烫,再入锅水煲20min左右。 2_入枸杞&西洋菜&糖中小火,慢煲至菜色变至... [煮汤]
材料:1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 做法:先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后... [煮汤]
材料:猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉做法:1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟 2.胡萝卜... [煮汤]
材料:猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量做法:1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)... [煮汤]
材料:排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许做法:1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。 2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。 3、把排骨... [煮汤]