材料:中粉270克,全麦粉30克,红糖80克,碱粉1.5-2.0克,酵母粉4克,牛奶168克做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母... [红糖馒头]
材料:材料:中筋面粉3杯,水1杯,黑糖1杯,干酵母粉1小匙半,沙拉油1大匙做法:1.取一个小锅,倒入黑糖后,先从1杯水中取少许加入使黑糖湿润,再开大火煮至溶化后,一边摇动锅子,一边继... [红糖馒头]
材料:面粉300克,酵母粉5克,泡打粉3克,食油10ml,红糖50克.水140ml.做法:1. 将面粉倒入盆内,然后将酵母粉、泡打粉、食油、红糖和水混合。 2. 将混合水慢... [红糖馒头]
材料:红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克做法:1.红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没... [红糖馒头]