材料:扇贝,莴笋,胡萝卜,蛋清,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精做法:1.扇贝去壳,洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟,用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状... [原锅鸡肉菜饭]
材料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升做法:1.干香菇洗净,用120... [原锅鸡肉菜饭]
材料:costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻), 嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜做法:1 - costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制 半小时... [原锅鸡肉菜饭]
材料:面粉600克,鸡蛋3个,苋菜,黄瓜,胡萝卜,食用油,食盐,做法:1.【蔬菜汁的制作】:苋菜1小把摘去根部,放入冷水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用清水冲洗干净 2.锅里放... [原锅鸡肉菜饭]