材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐做法:1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好... [冬瓜沙白汤]
材料:沙白,冬瓜做法:1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净. 2.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上... [冬瓜沙白汤]
材料:白蛤500克、冬瓜500克做法:1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时,让其吐尽沙,煮之前洗干净就可以了; 2.冬瓜洗净削皮,切厚片(厚薄无所谓,个人喜欢),葱切段;... [冬瓜沙白汤]