蛋类列表
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葱花鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。做法:1、香葱清洗后切成葱花，鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀成蛋液； 2、蛋液加入适量清水，... [蛋类]
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红烧虾饼
材料:鸡蛋,生粉,虾,盐,糖,姜汁,蒜汁,生抽,胡椒粉.做法:1.鸡蛋打散,加入生粉备用. 2.虾去壳,砂线,剁成碎末. 3.将鸡蛋和虾混合,加入盐,糖,胡椒... [蛋类]
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简易豉香虎皮蛋
材料:鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量做法:1. 锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲... [蛋类]
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极具丝滑鸡蛋羹
材料:鸡蛋4个，盐2克做法:1、鲜鸡蛋四个。 2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。 3、将打均匀的蛋液过... [蛋类]
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美味蛋卷
材料:五花肉200g，香菇6朵，鸡蛋3个，小葱1棵，胡萝卜适量，盐少许，生粉2茶匙，生抽2茶匙做法:1、猪肉剁碎，香菇泡发切碎，胡萝卜和小葱也切碎 2、把切碎的材料全部混合搅... [蛋类]
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橙香鸡蛋布丁
材料:【主料】：鸡蛋5个，橙汁50克，牛奶450克做法:1、准备好原料。 2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。 3、不断搅拌，直到白糖融化即可。... [蛋类]
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红烧肉闷鹌鹑蛋
材料:五花肉500克，鹌鹑蛋、250克，葱姜蒜适量，大料3朵，冰糖半碗，一品鲜酱油少许，鸡精少许.做法:1、将肉切成小块，冷水入锅，待水开后沥出，装盘备用。 2、锅热后加少... [蛋类]
