材料:陷料:做法:1) 黄芽菜洗净,沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒,香菇切丝; 2) 锅里3大匙油热后,下香菇丝炒香,加素肉糜和胡萝卜粒大火翻炒。加菜粒,大火拌炒2分钟... [春卷]
材料:材料:黄芽菜5片叶子,肉糜半磅,香菇8粒,盐,糖,太白粉,生抽,姜,春卷皮1包(24个)做法:陷料做法: 1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留用; 2)黄芽菜洗净后晾... [春卷]
材料:越南薄米紙(这是包正宗越南春卷,越南猪皮肉卷与越南鲜虾卷所采用的),虾仁(看你要做多少?),半肥瘦猪肉(平常三成半虾仁,六成半猪肉拌的馅,也可以放蟹肉更为高档好吃步,俗叫... [春卷]
材料:越南薄米紙, 虾仁, 半肥瘦猪肉(比率是三成半虾仁,六成半猪肉拌的馅,也可以放蟹肉更为高档好吃,俗叫蟹皇春卷),红萝卜,椰菜,木耳泡软,粉丝泡软,蒜头,鱼露,辣椒,柠檬(或醋),生菜,香菜... [春卷]
材料:主料:炒鸡蛋,胡萝卜丝,香菇,粉丝做法:1、主料:炒鸡蛋、胡萝卜丝、香菇、粉丝。这次额外的加了些炒肉末、白菜和白蘑菇。 2、白菜碎和胡萝卜丝要先拌点油... [春卷]
材料:中虾20只做法:1.虾去壳去沙线后,在腹部用刀划上几刀,防止遇热卷曲,然后加少许料酒和盐调味,抓一下防止20分钟。 2.一张春卷皮,放上一张大叶,然后把2条虾一... [春卷]
材料:豆腐皮,黄瓜,彩椒丝,香菜梗,东古黄豆酱,或者自己喜欢的蘸料做法:1 豆皮切成大小适中的长方形 2 黄瓜清洗干净 3 将黄瓜切成筷子粗的长条... [春卷]
材料:猪里脊肉 200克 做法:1、先把香菇、冬笋洗净。 2、猪里脊肉洗净。 3、把里脊肉、香菇、冬笋、葱切成细丝。 4、锅里放油,放... [春卷]
材料:蘸酱原料:做法:蘸酱做法: 取一小锅,大蒜切碎,和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热 等油开始微微发黄了,加入番茄酱,搅散 等油开始呈... [春卷]
材料:材料/Ingredients:做法:1、把大块装春卷皮(大约20cm X 20cm),切成9等份的小方块。 2、每方块卷包起1/4茶匙量的鸡丝。 3、把卷好待炸的迷你... [春卷]
材料:春卷皮(就是吃烤鸭时用的那种皮),红豆,白糖适量,油适量。做法:1、红豆加水煮熟后冷却,把红豆抓烂抓粉碎。 2、用带小孔的筛子把红豆皮筛掉扔掉,豆沙就沉入... [春卷]
材料:越南春卷米皮3张,火腿2片,鲜海虾3个(只是演示效果,具体数量根据需要调整),黄瓜1段,鸡毛菜(可省略)数片,薄荷叶数片,葱,姜,盐少许,料酒1汤勺,泰式甜辣酱2汤勺,番茄沙司1茶匙做法:... [春卷]
材料:春卷皮,肉丝,韭黄,木耳,韭菜,盐,糖,葱花做法:1.韭黄,韭菜,木耳,切丝 2.炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用... [春卷]
材料:春卷皮,芒果做法:1.芒果去皮切成条状 2.春卷皮摊开,把芒果条排在靠近自己身边的位置,把靠近身边的春卷皮盖上去 3.把两边往当中折... [春卷]
材料:春卷皮,芒果,食用油做法:1、芒果去皮切成条状。 2、春卷皮摊开,把芒果条排在靠近自己身边的位置,把靠近身边的春卷皮盖上去。 3、把两边往当... [春卷]
材料:大米,面粉,温水,食盐,鸡蛋做法:1.和面盆的重量为166克 2.往面盆里加入100克面粉,面粉和盆的总重量为266克 3.空水杯的重量为158克... [春卷]
材料:虾仁少许,猪肉,冬笋,春卷皮菜场里买来的,韭黄,胡萝卜,兰花豆付干,泡好的黑木耳,水发香菇,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,糖,香油做法:1、将猪肉切丝,用调料盐、鸡精、胡椒粉、水淀... [春卷]
材料:瘦牛肉末250、芋头1|2斤、生抽75毫升,蚝油10克,香菇5朵,胡萝卜、葱2根,1棵,切细,蒜2瓣、鸡粉4克,玉米油20克做法:1、芋头去皮蒸熟压成泥,香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将... [春卷]
材料:鲜虾12只,绞猪肉250g,鸡蛋1个,蒜末1大匙,盐1小匙,味精少许,胡椒粉1|2小匙,春卷皮20张做法:1、爆香蒜末,加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。... [春卷]
材料:主料:春卷皮10块,椰菜半个,鲜虾15-20只,猪肉半斤,胡萝卜1条,冬菇10个做法:1、把椰菜和胡萝卜切成丝,冬菇切碎成小粒备用。 2、把鲜虾和猪肉一起斩成酱,然后... [春卷]