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材料:大米，面粉，温水，食盐，鸡蛋做法:1.和面盆的重量为166克 2.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克 3.空水杯的重量为158克...
[春卷皮]
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材料:高筋粉300克，和面团水200克做法:1、和面：水分次加入，先搅拌成绵絮状，最好面团要软一点。 2、“蘸水按压”：盛一碗冷水，用手指蘸水，按压面团。再手指蘸水，按...
[春卷皮]
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材料:主料：高筋粉300g做法:1、和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。 2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。 3...
[春卷皮]
