叉烧包列表
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破酥包子
材料:外皮部分：，面粉，甜酒酿，猪油，馅料：，肥瘦后腿肉，香菇，葱，酱油，白糖，盐做法:1.取2大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。水开后，放置到不太烫手为准，将1/3的水倒进甜酒酿中搅... [叉烧包]
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蜜汁叉烧包
材料:酵母粉4克，白砂糖50克，水或牛奶168克，低粉220克，玉米淀粉80克，蚝油，香油，酱油，糖，盐，水，蕃茄酱，生粉，泡打粉1小匙做法:1.酵母粉4克加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入... [叉烧包]
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叉烧包
材料:甜面酱，果酱，蚝油，料酒，里脊肉，料酒水或葡萄酒肉汤，面粉，酵母，温水，糖，牛奶做法:1.先调佐料，基本就是甜面酱+果酱（甜味的酱都行）+耗油+料酒伴到里脊肉上腌半小时（有专门作叉烧... [叉烧包]
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叉烧包
材料:叉烧：，肉，面捞芡：，面粉75克，油75克，老抽25克，蚝油25克，干葱13克，白糖75克，盐2-3克，清水250毫升做法:1.做叉烧包的叉烧挑上肉就好了，两分肥，八分瘦，先提前腌好，然后进烤箱烤好，摊... [叉烧包]
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广式叉烧包
材料:面皮A：发酵粉4公克，水160公克，做法:1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化，再加入面皮材料B所有材料搅拌均匀后，轻轻揉成光滑的面糰，静置松弛约1∼1.5小时。 2.... [叉烧包]
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蚝酱叉烧包
材料:a.葱3根，姜片4片，洋葱1/2颗，红葱头4粒，叉烧肉300公克，沙拉油50㏄，b.低筋面粉400公克，酵母粉5公克，水200㏄，c.细糖200公克，阿摩尼亚4公克，白醋1小匙，d.泡打粉15公克，低筋面粉200公... [叉烧包]
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蜜汁叉烧包
材料:外皮材料： 做法:1.)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 2.)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备... [叉烧包]
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雪菜叉烧包
材料:主料：小麦面粉400克，肥瘦猪肉300克，做法:1.将葱、姜去皮洗净，葱切成段，姜切成片备用；将雪菜洗净，切成碎末；猪肉洗净，切成约1厘米厚的大片，剞上花刀，备用。 2.将... [叉烧包]
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蜜汁叉烧包
材料:外皮低筋面粉 150公克 细砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 猪油 1又1/2小匙 内馅叉烧片 150公克 叉烧酱 210公克做法:(1)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个... [叉烧包]
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叉烧餐包
材料:家常叉烧肉，主料：五花肉（梅花肉最好），辅料：葱，姜，蒜，调料：盐，白酒，磨豉酱，腐乳，五香粉，芝麻酱，桂皮，八角，叉烧餐包，主辅料：叉烧肉＋鲍鱼汁，高筋面粉２００克，酵母粉４克，鸡蛋１个，糖３０－４０克，牛奶３０克，黄油２０克。... [叉烧包]
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叉烧餐包
材料:此方为长帝CK-25B烤箱一盘共12个小餐包，餐包原料：高筋面粉200克，牛奶115克，黄油25克，砂糖25克，干酵母1小勺，盐1/4小勺，全蛋半个，餐包内馅：叉烧粒80克，叉烧酱4茶匙，蜂蜜2茶匙，叉烧... [叉烧包]
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速发花卷，馒头，包子记
材料:低筋面粉450克，水250ml（最大的那个黑勺子是1cup)，酵母6克(1tbsp没满)，泡打粉3克(1tsp)，炼乳30ml（1/8cup)，白糖7.5克(1/2tbsp)，油2.5ml(1/2tsp)，盐1克（1/4tsp)做法:1，准备材... [叉烧包]
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叉烧包
材料:面粉770克，白砂糖50克，暖水420毫升（摄氏45度），干酵母10克，发酵粉15克，起酥油25克，猪肉碎末455克，生抽25毫升，海鲜酱25毫升，酱油5毫升，白砂糖25克，酱油25毫升，蚝油15克，水260毫升，玉... [叉烧包]
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美味叉烧包
材料:干酵母7克，温水235毫升，面粉560克，白糖50克，起酥油或蔬菜油25克，开水120毫升，芝麻油30毫升，蔬菜油30毫升，葱1根，切细，蒜1头，捣碎，叉烧肉225克，切成方丁，生抽30毫升，蚝油8克，白糖10克... [叉烧包]
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叉烧酱
材料:2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙海鲜酱（我没有，就没有放），1汤匙酒，3汤匙白糖，1茶匙蒜茸，1/4杯蜂蜜，1/4茶匙盐，1小方块红腐乳 (南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)，1/2茶匙五香粉... [叉烧包]
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土制叉烧包
材料:包体：做法:一、高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。先将水加温（手感觉暖就可以了），加入酵母、糖、全蛋液、奶酪粉在搅拌机容器内，搅拌几下，好让酵母能比较充... [叉烧包]
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叉烧包
材料:面皮材料：做法:1.将yeast加水里溶化，再加入B里面，轻轻揉成光滑的面团，放入容器蒙上保鲜膜。 放入温暖的地方（30-40摄氏度）发酵1.5小时。 2.这... [叉烧包]
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软绵包子皮
材料:A)第一次发酵面团（老面）:做法:A. 老面做法: 1）在一个搅拌盆内，先把第一次发酵面团（A)材料中的酵母，糖及一汤匙的面粉溶入150cc的温水中. 2）放置... [叉烧包]
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松软叉烧包
材料:叉烧包， 是老少都爱吃的点心。 这一款的包子皮没有这么甜， 也比较松软。做法:A. 老面做法: 1）在一个搅拌盆内，先把第一次发酵面团（A)材料中的酵母，糖及一... [叉烧包]
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蜜汁叉烧包I（开口笑叉烧包）
材料:开口笑叉燒包8～ 10個做法:. 老面做法: 1）在一个搅拌盆内，先把第一次发酵面团（A)材料中的酵母，糖及一汤匙的面粉溶入40cc的温水中. 2）放置20分... [叉烧包]
