芝士蛋糕列表
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马斯卡朋轻乳酪蛋糕
材料:马斯卡朋轻乳酪250g，蛋黄5个，蛋白5个，黄油80g，低筋面粉85g，细砂糖80g，牛奶125g做法:1.马斯卡朋奶酪隔水溶化后打匀。 2.分次加入牛奶打匀。 3.... [芝士蛋糕]
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双层蓝莓慕丝蛋糕
材料:戚风蛋糕6寸，蓝莓果酱（分开2份）60g，金钻甜奶油（分开2份）300ml，吉利丁片（分开2份）2片，透明镜面胶，牛奶（分开2份100ML，砂糖（按照情况添加）做法:1.蛋糕用剪掉修剪过后，用蛋糕刀一分... [芝士蛋糕]
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蓝莓奶酪蛋糕
材料:饼底：，消化饼干100克，融化黄油40克，碎核桃仁适量，奶酪蛋糕：，奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖30克，淡奶油60克，柠檬汁20克，牛奶40克，玉米淀粉20克，蓝莓酱2勺做法:1.饼干碾碎，和融化黄... [芝士蛋糕]
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摩卡咖啡奶酪蛋糕
材料:饼底：，消化饼干100克，融化黄油40克，碎核桃仁适量，奶酪蛋糕：，奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖30克，淡奶油60克，浓黑咖啡40克，牛奶20克，黑巧克力20克，朗姆酒1大勺，玉米淀粉20克做法:1.... [芝士蛋糕]
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轻乳酪蛋糕
材料:轻乳酪蛋糕：，奶油奶酪100克，蛋黄4个，牛奶100克，柠檬汁5克，低粉60克，玉米淀粉30克，融化黄油50克，细砂糖50克，蛋白4个，柠檬汁几滴，果酱：，新鲜蓝莓，砂糖适量做法:1.奶酪软化后打至... [芝士蛋糕]
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日式轻乳酪
材料:奶油奶酪210克，酸奶或牛奶250克，黄油70克，鸡蛋4个，细砂糖40克，低粉38克，玉米淀粉18克做法:1.奶酪隔热水软化，搅打顺滑； 2.依次加入酸奶，融化黄油，过筛粉类，蛋黄... [芝士蛋糕]
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免烤箱冰柠檬芝士蛋糕
材料:奶油芝士250克，鲜奶油200ml，牛奶100ML，消化饼干200克，黄油100克，柠檬半个，糖50克，香草香精或柠檬香精3滴做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放... [芝士蛋糕]
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柠檬芝士蛋糕
材料:奶油芝士350克，低筋面粉30克，玉米淀粉40克，牛奶或酸奶40ml，柠檬汁40ml，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，加入芝士的细砂糖40克，加入蛋白的细砂糖100克做法:1.底筋面粉和玉米淀粉过... [芝士蛋糕]
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酸奶蛋糕
材料:酸奶100ML，糖少许，奶油20克，鸡蛋2个，低粉20克，玉米粉12克，白醋少许做法:1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后，分次加入细砂糖，打至湿性泡发即可； 2.奶油融化，加... [芝士蛋糕]
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芝士蛋糕
材料:第一层：，消化饼，牛油，第二层：，SOFTCREAMY芝士，VANILLA香精，柠檬味的浓缩啫喱，doublecream，第三层：，喜欢口味的啫喱，喜欢的水果做法:1.先把消化饼压碎，尽量能压多碎就多碎，然后... [芝士蛋糕]
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日式芝士蛋糕
材料:CREAMCHEESE250g，milk130ml，牛油50g，鸡蛋4个，低粉25G，玉米粉15g，糖80g，塔塔粉，柠檬汁1/2茶匙做法:1.cream cheese +牛奶搅拌至无颗粒； 2.蛋白粉3次加入糖，塔塔... [芝士蛋糕]
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完美轻乳酪蛋糕
材料:牛奶150g，奶油奶酪250g，淡奶油50g，黄油50g，蛋黄6个，栗粉40G，蛋白6个，柠檬汁几滴，砂糖80g做法:1.1：乳酪切小块和牛奶，淡奶油隔水搅成无颗粒，这一步需要耐心，乳酪蛋糕的细腻也... [芝士蛋糕]
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芝士蛋糕
材料:CREAMCHEESE180g，鸡蛋（蛋黄、蛋白分开）2个，细砂糖50g，酸奶100克，鱼胶片3片，杏仁酒（能浸泡鱼胶片的量）适量做法:1.黄加一半糖打至乳黄色，加入放软的cream cheese，打匀；... [芝士蛋糕]
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椰子乳酪磅蛋糕
材料:无盐黄油120g，奶酪芝士60g，砂糖110g，全蛋150g，中筋面粉180g，泡打粉1茶匙，浓椰浆200ml，椰丝80g，杏仁酒30CC做法:1.打散室温软化的黄油和芝士 2.加入砂糖打匀... [芝士蛋糕]
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芝士蛋糕
材料:卡夫奶酪130克，牛奶半杯，色拉油一汤勺，鸡蛋一个，柠檬半个，低筋面粉20克，玉米淀粉10克，盐少许，砂糖40克做法:1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热，溶化后... [芝士蛋糕]
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圣诞风格芝士蛋糕
材料:饼底材料：，酥性饼干100克，融化黄油50克，蛋糕体材料：，奶油芝士250克，酸奶200克，鲜奶油200克，细砂糖90克，鸡蛋3个，低筋面粉30克，橙汁2小勺，香草籽或香草香油少许做法:1.准备和... [芝士蛋糕]
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免烤箱柠檬芝士蛋糕
材料:淡奶油250克，牛奶半杯，黄油一小块，糖粉40克，奶油芝士85克，全麦消化饼一盒，柠檬汁1/4个，香草粉少许，糖豆装饰用做法:1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。 2.... [芝士蛋糕]
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rara cheese cake
材料:起司慕斯材料（200CC的模具6個），奶油起司200G，酸奶油100G，砂糖105G，水30CC，蛋黃2個份，吉利丁片9g，檸檬汁15CC，鮮奶油200G，水果（草莓、藍莓）各適量，藍莓淋醬，藍莓適量，砂糖適量，水適量，... [芝士蛋糕]
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Grapefruit Cheesecake----西柚芝士蛋糕
材料:饼底：，全麦饼60克，黄油30克，馅料：，奶油奶酪250克，糖50克，西柚半个磨皮，西柚汁半杯，吉利丁片1片，淡奶油半杯，装饰：，鲜奶油1/4杯（打起），西柚一个做法:1.我买的饼干是太平芝麻全麦消... [芝士蛋糕]
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南瓜芝士蛋糕
材料:南瓜泥400克，奶油奶酪300克，淡奶油260克，糖100克，低粉33克，全蛋160克，饼底材料：，苏打饼干3包（约75克），奶油15克，枫糖适量，牛奶适量做法:1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化，... [芝士蛋糕]
