卡士达列表
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卡士达泡芙
材料:奶油50克，水125毫升，盐1.5克，细砂糖3克，低筋面粉75克，蛋2-3个（根据面糊的稠度调整用量）做法:1、奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。 2、一次性... [卡士达]
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泡芙 卡士达馅
材料:泡芙：，鸡蛋3个，水130毫升，黄油70克，盐0.25小匙，卡士达馅：，蛋黄2个，砂糖50-60克，低筋面粉30克，牛奶250克做法:1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，用手动打蛋器或者筷子搅打均匀;... [卡士达]
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卡士达酱吐司
材料:卡士达酱：蛋黄2个，砂糖20G，高粉30G，牛奶130G，面团：高粉500g，砂糖60g，盐1小匙，干酵母1又1/2小匙，奶粉30G，水180g，黄油50g做法:1.先做卡士达酱，将做酱的全部材料放入小锅中，搅拌... [卡士达]
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卡士达草莓派——虎年你最红！
材料:面粉125克，黄油75克，蛋黄半个，水25克，砂糖25克，盐一点，卡士达奶油酱，蛋黄1.5个，砂糖25克，低筋面粉15克，牛奶125克，淡奶油50克做法:1.5、半小时后取出面团，轻轻擀薄成比派盘... [卡士达]
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卡士达蛋黄酱
材料:奶油20公克，牛奶50cc，牛奶300cc，蛋黄两颗，低筋面粉25公克，玉米粉15公克，砂糖50公克做法:1.50cc的牛奶与砂糖、蛋黄先拌匀，再加入低筋面粉、玉米粉拌匀。 2.... [卡士达]
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卡士达超软排包
材料:卡士达酱：(卡士过酱和面揉在一起)，蛋黄１个，糖１０克，高粉１５，奶６５克，所有材料混合小火加热到粘稠，我是用的微波炉，大概５０秒，放冰箱冷藏至凉备用，面包胚：高粉：２５０克，糖：３０克，盐：１／２小匙，酵母：４克，奶粉：１５克，牛奶：１００克... [卡士达]
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奶香卡士达面包
材料:材料：，高筋粉250克，蛋20克，奶粉20克，盐3克，黄油25克，糖38克，酵母3克，牛奶100克，装饰：，蓝莓酱酥松粒卡士达酱做法:1、酵母取一半的温牛奶化开，然后将所有材料(除黄油外)入面包... [卡士达]
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超软卡士达吐司
材料:吐司原料--高筋面粉270克.白糖20克.盐2克.奶粉15克.酵母4.5克.温水130克.玉米油20克卡士达酱原料--蛋黄1个.白糖10克.奶粉10克.高筋面粉15克.水75克做法:1、卡... [卡士达]
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卡士达布丁
材料:牛奶210ml，鸡蛋2个，细砂糖70克，香草豆荚1/6根做法:1.准备好需要的原料 2.鸡蛋2个，打散成蛋液，注意不要打至气泡的状态 3.加入细砂糖搅拌均匀... [卡士达]
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香草卡士达慕斯
材料:牛奶200ml，淡奶油200g，蛋黄2个，细砂糖50g，低粉20g，香草精适量，吉利丁片5片，朗姆酒20ml做法:1.蛋黄+1/2细砂糖打至颜色微白，加入筛后的低粉，拌均匀 2.牛奶+1/2... [卡士达]
