蒸鲫鱼列表
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豉油清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼1条，香葱4根，盐1小勺，蒸鱼豉油做法:1、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，两面打花刀，同用盐抹于鱼身两面，腌制十分钟，香葱切末备用。 2、蒸锅上鱼盘一起烧开，再放... [蒸鲫鱼]
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山药蒸鲫鱼
材料:主料：鲫鱼350克，山药100克，做法:1.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用料酒、盐腌15分钟。 2.山药去皮、切片，铺于碗底，把鲫鱼置上，加葱段、姜片、盐、味精、少许水，上屉... [蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:主料：鲫鱼400克，辅料：火腿肠50克，冬笋50克，干香菇25克，调料：盐5克，料酒25克，大葱25克，姜15克，味精1克，白砂糖10克，醋15克，植物油20克做法:1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹... [蒸鲫鱼]
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双色椒蒸鲫鱼
材料:鲫鱼1条1斤左右，泡椒5个，小红椒3个，料酒少量，盐1匙，姜丝少许，蒜蓉少许，生抽少量，香菜2根，菜油少量做法:1、先把鱼洗干净，切花刀，晾一下。 2、用少量盐抹在鱼皮... [蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料: 鲜活鲫鱼2条，火腿、冬笋、水发香菇各50克，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精、白糖各2克，胡椒粉1克，猪油15克，花生油25克。 做法:1、鲫鱼宰杀治净。冬笋、火腿、香菇... [蒸鲫鱼]
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木耳清蒸鲫鱼
材料:用料水发木耳10克，鲫鱼2条(约500克)，料酒、精盐、白糖、葱段、猪油各适量。做法:1、木耳洗净，撕成小片。 2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。 3、... [蒸鲫鱼]
