材料:食材: 猪肋排300g, 大蒜3瓣, 老姜2片, 红灯笼椒1/4只, 香葱1棵,调料: 干豆豉1汤匙(15g), 绍兴黄酒1茶匙(5ml), 生抽1汤匙(15ml), 白砂糖1汤匙(15g), 盐1/2茶匙(3g), 油1汤匙(15ml)做法:... [蒸排骨]
材料:排骨250克,豉油10克,糖5克,酒3克,蒜蓉5克,豆豉5克,生油3克,生粉10克,盐3克做法:1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟, 当水开可以蒸时,再按顺序加入生油(拌匀... [蒸排骨]
材料:肋排200克,姜一小块,红色甜椒1/2个,生抽一勺,酸梅酱两小勺,蚝油一勺,盐少许,黑胡椒粉少许,淀粉半勺,植物油半匙,小葱一把做法:1、肋排洗净,斩成小块,装碗,姜切丝、加入碗中;... [蒸排骨]
材料:排骨500克,莲藕250克,五香米粉250克,香葱2棵,生姜1小块,酱油4小匙,料酒1大匙,精盐2小匙,白糖0.5大匙做法:1、葱洗净打结,姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水,沥干... [蒸排骨]
材料:干荷叶8张 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2汤匙(30ml) 生抽1汤匙(15ml) 料酒1汤匙(15ml) 盐1/2 茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 鸡精1茶匙(5克)做法:1)糯米和荷叶提前八小时浸泡... [蒸排骨]
材料:番茄蒸排骨是嘉佳向妈妈学来的私房菜,此菜选料和做法:烹制材料(三人份) 材料:番茄(3只)、子排骨(400克)、姜(3片) 调料:油(1汤匙)、料酒(1... [蒸排骨]
材料:排骨150克,管装日本豆腐150克,红椒末10克,西兰花50克。调料阳江豆豉25克,生抽5克,盐3克,色拉油15克,味精、糖各10克,香油8克。做法:1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆... [蒸排骨]
材料:排骨、糯米做法:1、将适量的糯米,以及棕叶5-6张浸泡过夜 2、排骨切成小段,去血水后,倒入适量的料酒,生抽,外加食盐和生姜,白胡椒,五香粉,以及少... [蒸排骨]
材料:猪软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜末3克,油/盐适量。做法:1 排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。 2 腌排骨... [蒸排骨]
材料:软骨排、豆鼓、生抽、油、蒜头、料酒、生粉、白糖。做法:1.将大蒜拍扁,剁碎; 2.将剁碎了的豆鼓、蒜蓉倒入放排骨的腌制盆中,加入生抽和适量的白糖调味;... [蒸排骨]
材料:排骨,芋头,粉蒸肉粉包,做法:1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 2、芋头去皮切片... [蒸排骨]
材料:小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖做法:1. 排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米... [蒸排骨]
材料:排骨、小米、红薯、姜、蒜、盐、生抽、料酒、生粉、色拉油、葱花、腐乳(可省略)做法:1、小米淘洗干净,加水浸泡2小时;红薯切片;姜剁成末;蒜切末。... [蒸排骨]
材料:肋排 豆豉末 葱姜蒜末 油 糖 盐 味精 味极鲜 料酒做法:1、将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜、料酒备用。 2、锅上火,加入油后下入豆... [蒸排骨]
材料:食材:肋排、豆豉、大蒜。做法:1.排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。 2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。 3.排骨内加入适量白胡椒粉和盐... [蒸排骨]
材料:排骨、干豆豉、蒜瓣、红甜椒、葱、姜片、精盐、白糖、生抽、料酒、淀粉做法:1、排骨斩断洗净,沥干水分备用;干豆豉用清水稍加浸泡备用(别泡久了,香味会流失的);... [蒸排骨]
材料:1磅乳猪排骨,1袋麻辣味土炒蒸肉粉,酱油,郫县豆瓣,花椒,香油做法:1、乳猪排骨切断,加酱油、郫县豆瓣、花椒、香油和蒸肉粉,再加少量水调和。 我一般会放红薯,但这次忘买... [蒸排骨]
材料:1、猪排骨一斤,斩段。 做法:1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。 2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉... [蒸排骨]
材料:材料:排骨,土豆(要是用芋头应该更好吃哦)做法:1,先把排骨斩小块,有时间的话用清水多泡几次,然后沥干水分(因为做这个排骨不会经过水煮去浮沫这一步,所以提前用清水泡几次... [蒸排骨]
材料:米粉,排骨,料酒 生抽,盐,土豆。做法:米粉是从国内带来的, 外婆用小磨子各种东西加在一起磨的。 不过华人超市也应该有 卖的各种 1.首先排骨洗... [蒸排骨]