鱿鱼须列表
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韭菜鱿鱼须（家常菜）
材料:韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐做法:1.韭菜切段，鱿鱼须切条。 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。 3.锅内... [鱿鱼须]
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椒爆鱿鱼
材料:鱿鱼，青蒜，青椒，红椒，蒜，油，郫县豆瓣酱少许，老抽，生抽，蠔油，盐适量，鸡精做法:1.泡发干鱿鱼，鱿鱼干先用冷水浸泡约3小时，取出洗净。取一锅水烧至微温，按碱：水＝1：100的大约比例加入... [鱿鱼须]
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韭菜鱿鱼须
材料:主料：韭菜段，红椒，黄椒，鱿鱼须，盐，蚝油，生抽，姜蒜片做法:1、鱿鱼须焯水备用 2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用 3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加... [鱿鱼须]
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酱香鱿鱼须
材料:鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油做法:1、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时... [鱿鱼须]
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闽南烤鱿鱼
材料:用料主料：鱿鱼调料：葱、姜、胡椒、料酒、糖、盐、海鲜酱、鸡精、淀粉、食用油用具：竹签做法:1．将鱿鱼清洗干净，葱、姜洗净切成末； 2．取一器皿放入葱姜末、... [鱿鱼须]
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辣炒鱿鱼须
材料:鱿鱼，辣酱，酱油，面酱，一勺辣椒粉，一勺孜然粉做法:1、把鲜鱿鱼洗干净去皮； 2、锅内放少量油，把鱿鱼下锅炒发白后，倒掉多余的汁水，再铺少许油煎，加辣酱、酱油，、... [鱿鱼须]
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西芹鱿鱼须
材料:鱿鱼须 西芹 黑木耳 姜 料酒 糖 鱼露做法:1:鱿鱼须开水里烫过 泡在盐水里反复揉搓 洗去表面粘液 在须上划几刀放上料酒 姜腌制二十分钟 2:黑木耳泡... [鱿鱼须]
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火爆鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油做法:1．鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干； 2．甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1：1：1的比例调和成酱汁； 3．锅内不放油，烧... [鱿鱼须]
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老干妈辣炒鱿鱼须
材料:老干妈，鱿鱼须三条，洋葱半头，香葱两颗，葱，姜，盐，植物油，糖，鸡精，十三香，料酒，酱油做法:1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出... [鱿鱼须]
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酱爆鱿鱼
材料:洋葱(换成京葱也行)大半个切丝，甜面酱半袋，姜末少许，鱿鱼，糖，适量盐做法:1、起锅，油7-8成热时，先放鱿鱼卷、生姜末煸炒一下盛出。 2、锅底留少许油，放半袋甜... [鱿鱼须]
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干锅鱿鱼须
材料:鱿鱼须500克、洋葱半个、黄瓜1根、小葱白4根、郫县豆瓣、老抽、青花椒、老姜、蒜子3个、泡椒4根、料酒、盐、味精。做法:1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧... [鱿鱼须]
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三杯鱿鱼
材料:鱿鱼、蒜、料酒、糖、姜、酱油、香油、韭菜等做法:1、（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟； 2、热油爆香... [鱿鱼须]
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椒盐鱿鱼须
材料:鱿鱼须半斤，炸粉1盒，花生油做法:1、鱿鱼须洗净沥干水，放椒盐粉、鸡粉、胡椒粉调味腌一会，。 2、炸粉用大碗装着，放少许食油和水调成浆（调浆水要慢慢加，不要... [鱿鱼须]
