材料:新鲜鱿鱼须,洋葱,香葱,调料:辣酱,蒜,姜,盐,糖,胡椒粉,绍酒,鸡精做法:1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末; 2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜,切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍... [宫保鱿鱼]
材料:发好鱿鱼1只,葱2根,姜1小块,宫保50公克,宫保酱适量,香油1/2匙做法:1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。 2.葱切段、姜切丝、宫保切小段备用。 3.热... [宫保鱿鱼]
材料:水发鱿鱼200公克,干辣椒30公克,姜5公克,葱10公克,A.白醋1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙,B.香油1茶匙做法:1.剥除鱿鱼皮后切花,汆烫约10秒后捞起... [宫保鱿鱼]
材料:宫保菜是四川的传统名菜,以宫保鸡丁为代表,衍变出宫保豆腐、宫保虾仁、宫保鱿鱼等菜肴来。宫保鱿鱼卷和宫保鸡丁的做法:烹制材料(两人份) 材料:鲜鱿鱼(... [宫保鱿鱼]
材料:材料:鱿鱼,花生,荷兰豆,杏鲍菇。做法:材料清洗好之后,先用开水焯一下鱿鱼,卷了就拿出来。 荷兰豆切小段,杏鲍菇切片 冷锅冷油,放进花生豆,炒熟,倒... [宫保鱿鱼]
材料:400克新鲜鱿鱼,10克干辣椒,10颗花椒,50克花生仁,30克大葱段,10克姜片,10片蒜片,1茶匙特细辣椒粉,2大匙生抽,1茶匙老抽,1茶匙料酒,1大匙陈醋,1.5茶匙砂糖,0.25茶匙细盐,0.5茶匙鸡精... [宫保鱿鱼]