材料:腐400克,黄瓜75克,花生米50克,胡萝卜75克,湿淀粉,辣豆瓣酱,葱花,姜末,花生油,盐,酱油,花椒水,鸡汤,辣椒油,味精,白糖,料酒做法:1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。... [宫保豆腐]
材料:水豆腐,花生,蒜,糖,醋,淀粉,生抽,盐做法:1.花生用微波炉烤五分钟,凉后去皮备用。 2.调汁:可以之前把蒜打碎泡出蒜汁,加入酱油,盐,糖,鸡精,醋。 3.锅内... [宫保豆腐]
材料:板豆腐2块,葱段1根,红辣椒1根,花生50克,沙拉油200㏄,豆瓣酱1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,太白粉1/4茶匙,白醋1/4茶匙做法:1.热水加入1茶匙盐煮至滚,将豆腐切成丁状放入汆... [宫保豆腐]
材料:材料:1、胡萝卜丁、嫩豌豆、老豆腐、油酥花生;做法:做法:1、先将豆腐切成小方块,把胡萝卜丁、豌豆下热水焯熟沥干水备用; 2、锅中下油,热至六分时... [宫保豆腐]
材料:材料:北豆腐1块,大葱(葱白部分,半根),生姜,黄瓜半根,做法:1、 将大葱和生姜洗净,大葱切1厘米左右的小段,生姜切片,黄瓜切小丁,干辣椒粗剪成节儿,炸好的花生米去掉外皮;... [宫保豆腐]
材料:豆腐做法:1. 花生用油炸熟晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段。 2. 取一干净小碗,倒入一汤匙生抽。 3. 倒入一汤匙料酒。 4. 倒... [宫保豆腐]