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材料:主料:羊肉(瘦) 250克,海参(干) 100克做法:1、先将羊肉洗净,切块备用。 2、海参用清水泡发,洗净,切块备用。 3、炒勺里放植物油烧热到六成,下姜、...
[炖羊肉]
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材料:主料:新鲜羊肉。做法:1、羊肉切块放入开水汆水。 2、加入料酒。 3、锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。 4、倒入羊肉和炒,调入...
[炖羊肉]
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材料:羊肉1斤、白萝卜半个、大蒜半头、老姜一块、干辣椒个、八角2枚、花椒5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽115ml、白米醋10ml、白糖2g、白胡椒粉少许、盐少许做法:1.羊...
[炖羊肉]