基本菜

基本菜列表

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  清炖牛肉

  材料:牛腱肉2条，红萝卜1根，白萝卜适量，大葱3根做法:1.牛健肉二条… 2.红白萝卜各少许切乱刀块，葱切小段… 3.牛健肉先过水成型，一则切后成型有方有... [基本菜]

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  酸辣土豆丝

  材料:土豆2个，香葱少许，朝天椒少许，盐，醋，鸡精做法:1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分； 2.油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐，土豆丝出锅时放少... [基本菜]

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  金黄蛋炒饭

  材料:有鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀，至每粒白饭都沾上蛋液... [基本菜]