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材料:冬瓜，瘦肉馅，香菜，葱，姜，盐，料酒，味精，胡椒粉，蛋清，香油做法:1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。 2.瘦肉馅加蛋清、葱姜...
[汆丸子]
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材料:主料：菠菜100克，虾仁150克，做法:1.将菠菜择洗干净，切成段； 2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝； 3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4....
[汆丸子]
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材料:主料：猪肉(肥瘦)150克，小白菜200克，做法:1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅； 2.小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随...
[汆丸子]
