手撕牛肉列表
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手撕牛肉
材料:牛肉，叉烧酱或牛肉酱，红油，糖，煮肉包，酱油，油做法:1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过... [手撕牛肉]
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牛肉条
材料:牛黄瓜肉，糖一杯，葡萄酒一杯，生抽半杯，孜然粉，咖喱粉做法:1.买来的牛肉切成手指粗细的条，焯水去血末，如果高级的排酸无水牛肉可以洗净后直接做。 2.焯过水... [手撕牛肉]
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手撕牛肉
材料:主料：牛肉，山楂或茶叶包，桂皮，大料，花椒，香叶，陈皮，良姜，肉蔻，草果，酱汁，葱段，姜片做法:1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、... [手撕牛肉]
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手撕牛肉
材料:主料：牛腿肉500克。做法:1、将牛肉改刀成８厘米见方的大块，焯水后，放入卤水中大火煮60分钟，捞起后切成长6厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的大片。姜、蒜切米。... [手撕牛肉]
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香酥牛肉条
材料:牛肉500克，葱段、姜丝各10克，淀粉40克，料酒15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，胡椒粉0.5克，五香粉1克，辣椒面20克，油800克。做法:1、牛肉切成粗丝。葱段拍松。 2、... [手撕牛肉]
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芝麻牛肉条
材料:用料主料：牛仔盖450克配料：红干椒、香菜段、芝麻调料：葱、白糖、盐、青醋、精制油做法:1、牛仔盖改刀成条状，入油炸至八成熟。 2、勺内加底油，放入葱爆炒... [手撕牛肉]
