靓汤列表
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微波素罗宋汤
材料:橄榄油1汤匙（15ml），小洋葱1个，土豆2个，胡萝卜1根，番茄1个，卷心菜1/2个，番茄酱3汤匙（45ml），牛奶100ml，盐，黑胡椒适量做法:在微波大碗中放入橄榄油，高火一分钟加热。... [靓汤]
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木耳土豆排骨汤
材料:干木耳 30g，土豆 1个（约100g），肋排 200g，大葱 1段，姜 1块（约10g），油 1汤匙（15ml），料酒 1汤匙（15ml），盐 1茶匙（5g），黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）做法:土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净... [靓汤]
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热带什锦水果汤
材料:精猪肋骨150g，姜片4片，盐2茶匙（10g），红毛丹6只，菠萝30g，西瓜20g，小西红柿（圣女果）100g，苹果1只，酸角汁2汤匙（30ml），越南红根薄荷叶5g，鱼露1/2汤匙（8ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），油2茶... [靓汤]
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秋日靓汤
材料:白萝卜1个，小银鱼6两，胡萝卜，姜，葱做法:1、做法真的很简单，水开之后，把所有的原料放在一起； 2、再用小火慢慢炖就好了。 小诀窍... [靓汤]
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淮山玉米花生豆骨头汤
材料:猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。做法:先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。... [靓汤]
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花胶乌鸡汤
材料:花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐做法:1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。 2... [靓汤]
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银耳老鸽汤
材料:老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙（5g）做法:1、干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用； 2、烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和... [靓汤]
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雪梨煲无花果
材料:雪梨2个，红萝卜1个，猪骨400g，无花果12颗，南北杏50g，盐适量，鸡精1/2茶匙做法:1、雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块； 2、猪骨在开水里氽煮10... [靓汤]
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霸王花罗汉果清心润肺汤
材料:霸王花，罗汉果，玉竹，扁豆，杏仁，红枣，排骨约500克做法:1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲... [靓汤]
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顺德老火汤
材料:猪尾200g，瘦猪肉200g，干银耳50g，鲜百合50g，山药100g，红枣5粒，元肉5粒，盐1茶匙（5g）做法:干银耳用温水浸泡30分钟至银耳回软，去掉银耳的根蒂和杂质，撕成大小适中的块备用。山... [靓汤]
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香芋腊肉煲
材料:腊肉100g，大香芋300g，姜片3片，香葱1棵，清水200ml，盐1茶匙（5g），绍酒1汤匙（15ml），椰汁300ml做法:腊肉切成0.5cm厚的片。大香芋去皮洗净，切成2cm大小的块。香葱洗净，切成3cm长的... [靓汤]
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鲜菌骨汤
材料:猴头菇，香菇各50g，白灵菇50g，干木耳10g，猪棒骨400g，鸡骨架200g，香葱1棵，调料：八角2枚，老姜20g，盐1茶匙，绍兴黄酒1汤匙做法:老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20... [靓汤]
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冬瓜干贝汤
材料:小冬瓜半个，冬菇6只浸软，去蒂，切半，干贝3颗，浸软，搓成丝，薏米一把，排骨或瘦肉半斤，陈皮2块，浸软去囊，盐适量，调味用做法:1.冬瓜切皮， 切成小块。薏米洗干净。排骨飞水。冬菇... [靓汤]
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佛手瓜萝卜花生汤
材料:佛手瓜4个，去皮，猪蹍1斤，红衣花生3/4杯，洗净，红萝卜2根，去皮，水约2公升做法:1.佛手瓜切半， 去核， 再半边切成4份。红萝卜切块， 猪蹍出水(约5分钟) ，沥水备用。... [靓汤]
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西洋参炖瘦肉
材料:西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升做法:1.西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时... [靓汤]
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夏枯草黄豆煲猪横脷
材料:夏枯草70克（中药店有售），黄豆100克，猪横脷2条，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜2片做法:1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升... [靓汤]
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大芥菜咸猪骨汤
材料:主料：猪脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升做法:1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时； 2、之后去掉盐才煲，用水800毫升慢火煲一小时； 3... [靓汤]
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玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）160克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许做法:1.大葱... [靓汤]
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桂圆淮杞羊肉汤
材料:杞子10克，淮山20克，桂圆30克，红枣10个，去核，羊肉500克，生姜1块，拍扁，清水3升，盐适量做法:1.将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净；羊肉切块飞水。 2.将羊肉放进瓦褒内... [靓汤]
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虾米紫菜汤
材料:虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克做法:1、平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。 2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。... [靓汤]
