素包列表
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芝麻素包
材料:水或牛奶168克，糖1大匙，酵母粉4克，中粉300克，芝麻做法:1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入300克中粉和面光滑面团后发酵到两倍大取出.其它做法请参... [素包]
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野菜包子
材料:野菜，韭菜，粉丝，酱油，面酱，植物油，盐，高汤精，葱花，姜粉，面粉做法:1、野菜（用热水焯过）与韭菜的比例是3：1，外加粉丝（泡软），肉块用酱油和面酱煨过，植物油，盐，高汤精，葱花，姜粉调制。... [素包]
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玉米面豆角素包子
材料:面皮，面粉300克，玉米面150克，速溶酵母6克，豇豆半斤，鸡蛋2个，香油适量做法:1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个天气，在室温下饧1个小时，发至2倍... [素包]
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素菜包
材料:面皮，面粉500克，速溶酵母6克，面筋3两，豆腐干3块，包菜若干，胡萝卜半根，干香菇4朵，香油做法:1.和面 30—35度的水温激活安琪酵母粉，大约5分钟； 2.面粉放入盆中，... [素包]
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蛋皮菠菜包
材料:主料：鸡蛋，菠菜，香菜，调味料做法:1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 2）香菜8根，微... [素包]
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黄金蔬菜包--南瓜包子
材料:南瓜，自发面粉，小油菜，冬菇，虾米做法:把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里，蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团，放在温暖处醒1... [素包]
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雪菜包子
材料:材料：中筋面粉3杯又2大匙，雪里红半斤，香菇3两，冬粉1把，干酵母粉1小匙做法:1.取一个大碗，倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母粉和约1又1/4杯的冷水，先以筷子搅匀，再以... [素包]
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素包萝卜丝
材料:泗乡豆腐皮3张，白萝卜150克，胡萝卜100克调料盐、味精、高汤各少许做法:1、白萝卜、胡萝卜分别切丝、焯水、过油，用高汤煨透，沥干待用。 2、豆腐皮摊开，先... [素包]
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黄金财宝（煎蛋菜包）
材料:水知道有机海鸭蛋2枚，蘑菇2片、胡萝卜半根、香菜4根、植物油少许、盐少许。做法:1、制作蛋皮：将鲜海鸭蛋磕入碗内充分搅拌均匀后加少许盐，平底煎锅置火上中火烧热... [素包]
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龙福素包
材料:馅料：韭菜，鱼豆腐，鸡蛋，虾米做法:1、韭菜鱼豆腐剁碎，鸡蛋虾米一起炒熟，加鸡精，豆油，花椒面，拌匀。 2、包包子（就是面粉和面，醒好，擀成皮，包入馅料），蒸熟即可。... [素包]
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糯米菜包子
材料:6个直径约8cm的糯米菜包做法:1，将西葫芦刨丝豆腐切丁入开水中汆烫，捞出沥干。 2，把糯米粉和中筋面粉混合， 取1/3 约110g 加水揉成团入开水... [素包]
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素菜包
材料:面团： 做法:面团：盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加玉米油2茶匙，揉到光滑，放在暖和的地方保温发酵，我一般冬天放入烤箱内，只开烤箱的灯保温... [素包]
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三色青菜包
材料:青菜馅：油菜，豆腐，盐，香油，花生油，葱姜花椒做法:1、油菜洗净，热水焯烫，过凉水，挤干，切碎。 2、豆腐切碎，和油菜拌一起。 3、锅里热花生油，加葱姜片、... [素包]
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鸡蛋韭菜包子
材料:1、普通面粉500克，奶粉适量，干酵母3克，做法:1、和面团：面粉，奶粉放入面盆，干酵母溶于温水（约150ML）中。溶液慢慢倒入面盆中，边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团（这需要... [素包]
