材料:主料：鸡蛋，做法:1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入... [水煎鸡蛋]
材料:清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。做法:1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。 2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点... [水煎鸡蛋]
