豆鼓鸡列表
-
豆鼓鸡
材料:肥嫩光鸡500克，豆鼓50克，细盐5克，酱油5克，味精5克，黄酒15克，胡椒粉1克，姜10克，洋葱25克，蒜头5克，陈皮2克，紫苏叶5克，香油3克，鲜汤1000克，熟猪油50克，湿淀粉10克做法:1.将鸡洗净... [豆鼓鸡]
-
料酒蒜香豆鼓鸡
材料:鸡半边 元椒3个 蒜头5粒 豆鼓25粒 花雕酒 生抽 糖 调味料 香油（麻油）做法:1、鸡洗净斩件放大碗内 加入花雕酒一茶匙 生抽少许 糖少许 调味料少许（可不放）麻... [豆鼓鸡]
-
豉椒鸡
材料:鸡半只，青红甜椒各1个，豆豉和豆瓣酱各半汤匙（切幼），姜茸1茶匙，蒜茸半茶匙，绍兴酒、糖和蚝油适量做法:1、青红甜椒去籽切块，鸡清理干净斩小块加少许生抽、麻油和粟粉腌20... [豆鼓鸡]
