材料:虱目鱼腹1块，豆豉1大匙，姜20克，葱2根，蒜仁2粒，红辣椒1根，A.水200㏄，米酒1小匙，酱油1大匙，细糖1/2小匙，B.香油1/2小匙做法:1.虱目鱼洗净，豆豉洗净，姜去皮、切丝，葱洗净、切小... [豆鼓虱目鱼]
材料:虱目鱼肚1片，姜丝10公克，蒜末10公克，辣椒1根，葱花10公克，豆豉25公克，蚝油2茶匙，酱油1大匙，米酒1茶匙，细糖1茶匙，水2大匙做法:1.虱目鱼肚洗净置于深盘上；辣椒切片，备用。... [豆鼓虱目鱼]
