清爽凉拌菜列表
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凉拌紫甘蓝
材料:紫甘蓝，尖椒少许，小葱，.白糖，香油，辣椒油，盐，蒜，苹果醋（其它醋也可以）做法:1.紫甘蓝、尖椒切丝，加适量盐拌匀腌10--15分钟。小葱、蒜切碎。 2.腌好的紫甘蓝挤干... [清爽凉拌菜]
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生拌韩国嫩豆腐
材料:生豆腐1块，辣椒末适量，花椒适量，酱油1小匙，白糖1小匙，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，醋1小匙做法:1.把豆腐放在碗里，先把水倒掉不要，嫩豆腐备用。 2.大火热锅放... [清爽凉拌菜]
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凉拌紫甘蓝
材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油做法:1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。... [清爽凉拌菜]
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凉拌海带丝
材料:干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油做法:1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。 2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！... [清爽凉拌菜]
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凉拌蕨根粉
材料:蕨根粉150g，蒜3瓣，小米椒4只，香菜2根，香醋2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），白砂糖2茶匙（10g），红油2茶匙（10ml），初榨橄榄油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g）做法:1、将小米椒、蒜冼净切碎，香菜洗净... [清爽凉拌菜]
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美味爽口大拌菜
材料:彩椒，黄瓜，生菜，木耳，熟芝麻（由于家里只有这些东西，最好还要，加入紫甘兰，苦菊，圣女果，熟花生米等等），做法:1、各种蔬菜切或掰成小块； 2、木耳泡发用开水焯一下控... [清爽凉拌菜]
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鸡丝蕨根粉
材料:蕨根粉150g，鸡胸肉100g，泡菜50g，青，红朝天椒各3个，大葱段2段，香菜2根，香葱2根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），米醋2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），盐1茶匙（5g）做法:青、红朝天椒清洗干净，切成... [清爽凉拌菜]
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重庆酸辣粉
材料:红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙... [清爽凉拌菜]
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酸辣蕨粉
材料:主料蕨根粉条250克。辅料青红椒25克，香菜少许。调料精盐8克，醋5克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，蒜末3克。做法:1、将蕨根粉条放入温水中浸泡，锅加入清水上火，烧沸后把蕨... [清爽凉拌菜]
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银耳拌黄瓜
材料:银耳， 黄瓜 葱蒜 生抽 醋 糖 香油 香菜 盐 胡椒粉 鸡精做法:1.调酱汁：把生抽，醋，糖，盐，胡椒粉，鸡精，葱蒜，香油放入碗中调匀，量就依个人的口味自己掌握。把调... [清爽凉拌菜]
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凉拌三国
材料:蒜台，花生，青椒，红椒，葱，姜，蒜做法:1.蒜台切段，青椒切丝，经热水煮熟，不要太烂哦！ 2.花生适量，经开水煮熟备用。 3.生姜切丝，葱蒜剁沫。 4... [清爽凉拌菜]
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凉拌青白丝
材料:黄瓜1根，萝卜半根，生抽适量，白醋适量，白糖1勺或2勺（视个人口味），芝麻油，花椒油，鸡精，香菜1根，大蒜末（可用可不用）做法:1、将黄瓜去皮，切成小细条，备用。 2、将萝卜... [清爽凉拌菜]
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小扇贝凉拌菜
材料:小扇贝（熟） 10-15个做法:1、莲藕：去皮，水烧开，放入煮5分钟；取出，用凉水洗一下，切成薄薄的片。 2、生菜和黄瓜洗一下，生菜切成大拇指的小片，黄瓜也切成薄片。... [清爽凉拌菜]
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清爽凉拌菜
材料:红心萝卜、黄瓜、香肠、香菜、咸鸭蛋；做法:1、黄瓜萝卜切丝、香肠切片、咸鸭蛋切块。 2、加入生抽、香醋、香油、盐、味精、五香粉拌匀即可。... [清爽凉拌菜]
