材料:鸡胸,蛋清,盐和garlic&herbs调料,佛手瓜,香菇,彩椒,盐,葱花,水淀粉。做法:1. 鸡胸切薄片切细丝,一只蛋清拌匀,加些盐和garlic&herbs调料 2. 佛手瓜削皮切细丝,... [清炒]
材料:蓬蒿,蒜末,盐,鸡精,麻油做法:1.蓬蒿洗净。 2.放油,下锅放点蒜末呛香,放蓬蒿快炒,放盐、鸡精,淋一点点麻油出锅。... [清炒]
材料:苋菜,菜籽油,,猪油,盐,蒜做法:1、苋菜摘好洗净沥干 2、蒜切片 稍放一下 3、锅烧热,放入菜籽油,六成热时放蒜片苋菜炒至断生,放少许猪油(素菜放点... [清炒]
材料:香菇25克,小青菜或青菜心300克.做法:1.香菇洗净水发发两个小时,青菜洗净备用. 2.将香菇及泡的水一起倒入锅内焖煮. 3.香菇熟后倒入青菜... [清炒]
材料:蕃薯叶,盐做法:1、蕃薯叶洗净; 2、热锅放油,放入番薯叶炒熟,撒少许盐即可。... [清炒]
材料:空心菜300克.做法:1.空心菜洗净切成5公分的断备用. 2.锅内放入适量的食油,开中火. 3.锅热加入适量蒜头煸炒香,然后倒入空心菜翻炒,加入... [清炒]
材料:四季豆,蒜,生辣椒,食用油,鹽,米酒做法:1、起油鍋、蒜、生辣椒剁碎,倒入小火稍炒。 2、四季豆切成斜片,放入步驟(1)中再翻炒至八、 九分熟。 3、淋... [清炒]
材料:乌龟豆2包 蒜茸1匙 虾米1匙 盐 适量做法:1.乌龟豆洗净撕去头尾切斜段,备用。 2.虾米樁成粉末,备用。 3.少油热锅,小火同时爆香蒜茸&(2)至微... [清炒]
材料:平菇400克.做法:1.平菇洗净切成片备用. 2.锅内放入适量的食油开中火. 3.锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒. 4.盖上... [清炒]
材料:原材料:扁豆,蒜,葱做法:1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末 2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用 3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分... [清炒]
材料:豇豆、植物油、盐、蒜、尖椒做法:1、豇豆洗净切末。 2、蒜切片,尖椒切末。 3、锅内倒入适量油,烧热后倒入蒜瓣爆香,放入尖椒。... [清炒]
材料:西芹半棵,带壳虾500g,蒜三瓣儿,鸡粉,盐做法:1.西芹洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙拉,蒜切蒜末 2.带壳虾去壳,去头,牙签挑... [清炒]
材料:油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.做法:1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒. 3.菜炒熟时放... [清炒]
材料:主料:做法:1、热锅冷油,下土豆翻炒5分钟,边炒边点水,直至炒熟 2、然后加盐,生抽,稍微翻炒使菜入味,撒上葱花,装盘食用 QQ:472727692 注明:王太私... [清炒]
材料:土豆1个250克,葱2颗,红辣椒半个,醋半调羹,生抽1调羹,胡椒粉适量。做法:1、将土豆削皮洗净切细丝,放清水里浸泡5分钟去除土豆里的淀粉,捞出后用清水冲洗一下沥水;... [清炒]
材料:茄子,蒜,葱,老抽,生抽,醋,鸡粉,盐,糖做法:1、茄子洗净去皮,切条泡在水里,切葱段、蒜末。 2、热锅下油,下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后,盖盖中火焖煮。... [清炒]
材料:生菜 蒜 葱 肉片 虾米做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。 2)加入腌制过的肉片煸炒。 3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。... [清炒]
材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法:1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞... [清炒]
材料:主料:藕1节,配料:青红甜椒各一个做法:1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。 3.锅烧干倒入食用油... [清炒]
材料:金针菇,红椒,小芹菜,盐,蒜,姜做法:1.金针菇去根洗干净 2.红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片 3.锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香 4.... [清炒]