「千层」做法和菜谱大全

材料:千层面皮500克，番茄肉酱，火腿肉片2斤，besciamella白酱汁，parmigiano芝士粉，动物黄油，盐做法:1.准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的番茄肉酱。... [千层]

材料:南瓜面粉发酵粉食用油山楂糕做法:1.南瓜上锅蒸熟趁热用勺子碾成泥，发酵粉用温水化开，南瓜泥加面粉活成面团，等发酵成原来的一倍大备用 2.山楂糕切... [千层]

材料:酥皮（或印度飞饼）、火腿四片、土豆一个、盐、黑胡椒粉。做法:1、土豆削皮切片蒸熟。 2、调入适量盐、黑胡椒粉。... [千层]

材料:木薯生粉450克，面粉50克，冰片糖420克，清水三碗（约800ml），热开水半碗（约130ml）做法:1.煮糖水，冰片糖称重，一共是500克，取出其中的80克留着做馅料用，剩下的420克用来煮糖水... [千层]

材料:无盐黄油40g，低筋面粉52g，安佳淡奶油夹馅，牛奶52g，鸡蛋4个，细砂糖60g，盐少量，细砂糖夹馅，草莓片装饰做法:1.无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火；然后筛入低筋面粉～... [千层]

材料:千层面皮6片，猪肉一块（有肥的口感更好），马苏里拉奶酪适量，蕃茄2个，洋葱半只，白蘑菇4个，黄油2小块，盐，鸡精少许，黑胡椒粉，葱姜蒜粉（没有可不放），红酒少许（可用黄酒代替），生粉少许（腌肉末... [千层]

材料:白面团：面粉200克，水130克，酵母2克做法:1、面团材料分别放入盆中，揉成均匀光滑的面团，发酵至原体积的2倍大。 2、发酵好的面团揉搓排气，分割成8等份，每份擀... [千层]

材料:三文鱼，安康鱼，鳕鱼，whiting fish(鳕鱼的一种) 各350g做法:1、将所有鱼洗净以后放到一个大汤锅，加入切好的白洋葱，2块fish stock，月桂叶以及番红花，倒入1L牛奶，煮开以后... [千层]

材料:香葱，鸡蛋3个，盐，胡椒粉做法:1、准备鸡蛋和香葱。 2、鸡蛋打入碗中。 3、香葱切细末。 4、调入适量的盐和胡椒粉，把香葱末倒入... [千层]

材料:黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克做法:1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。 2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。... [千层]

材料:250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片做法:1、用三碗水把黄糖煮至融化。放凉备用。 2、马蹄粉放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一... [千层]

材料:面粉、泡打粉、瘦肉、胡萝卜、木耳、姜、葱、香油、鸡精、盐、生抽、植物油做法:1、面粉300克，加入泡打粉3克，用温水和面，饧20分钟。 2、瘦肉剁末，葱姜... [千层]

材料:低筋面粉200克，高筋面粉50克，盐3克，糖30克，黄油40克，牛奶150克，裹入黄油170克做法:1、牛奶稍加热，再把所有材料混在一起揉成软面团，醒面20分钟。 2、把裹入... [千层]

材料:（饼皮）黄油 15g 做法:1、先准备可丽饼面糊材料：在盆中放入低粉、可可粉、糖、盐，当中挖出一块洞放入鸡蛋，用打蛋器先从蛋周围开始少量多次地混拌材料，直至全部混合... [千层]

材料:面粉6两，干酵母1小勺，水120毫升，葱花要足够，盐1小勺，油1匙做法:1、面粉与酵母拌匀，加水和成面团，发酵1-2小时（看酵母的量与环境温度），到面团2倍大。 2、葱洗净... [千层]

材料:鸡蛋 2个做法:1、将蛋、细砂糖、食盐混合，混合好后（不需要糖和盐完全融化），分三次筛入低筋面粉，边筛边顺一个方向搅，为的是将蛋液和面粉充分混合。此时可以开火准备... [千层]

材料:30张可丽饼做法:1、将鸡蛋、糖、食盐混合均匀（盐和糖不用完全融化），分三次筛入低粉，搅拌将蛋液和面粉充分混合。 2、黄油加热至变液体，稍稍变冷一些后... [千层]

材料:一、材料做法:三、操作步骤 1:将蛋黄倒入盆中，加入牛奶搅拌均匀 2:低筋面粉与粟粉过筛后加人牛奶中搅拌至无颗粒即可... [千层]

材料:【面皮】：做法:1、鸡蛋、糖、盐搅匀。 2、加入面粉搅匀。 3、慢慢加入牛奶、融化的奶油、香草精。 4、用平底锅煎出一片片薄... [千层]

材料:白色层：做法:1、将白色层和黄色层材料分别搅拌均匀备用。 2、南瓜层材料搅拌均匀后用搅拌机搅拌顺滑，过筛。 3、蒸盘抹油，放入蒸笼加热3分... [千层]

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