材料:主料:牛肉(后腿)500克,做法:1.将牛肉洗净,切成两块,放在沸水锅中氽2分钟,用凉水洗去血污。 2.取小沙锅一只,放入竹制盛器,用葱,姜垫底,把牛肉排放在上面,加入... [脾调养]
材料:玫瑰花10克,茉莉花5克做法:1、将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可。 2、用法:分多次饮用,连服4周。... [脾调养]
材料:主料:甘薯250克,粳米100克,做法:1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。 3.将红薯块和粳米一同放入锅... [脾调养]
材料:主料:牛肉(后腿)150克,芋头150克,做法:1.牛肉切片,加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀,腌渍2小时,备用; 2.香菇泡软去蒂; 3.芋头... [脾调养]
材料:主料:糯米粉200克,茯苓200克做法:1、将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。 2、用法:可经常吃或佐食。... [脾调养]
材料:主料:薏米160克,莲子40克,干香菇40克,蘑菇(干)40克,白果(干)40克,油皮100克,调料:花生油10克,盐4克,姜3克,大葱3克做法:1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁; 2.薏米、莲子... [脾调养]
材料:主料:枣(干)100克,做法:1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。 2.去掉红枣皮、核,捣成泥状,加水少许再煮片刻,加入白糖调匀,即可喂食。... [脾调养]
材料:主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,做法:1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷; 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去... [脾调养]
材料:主料:小麦面粉500克,做法:1.砂仁去壳洗净烘干研成细末。 2.将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团,分成20份,自定形状,上笼蒸约10分钟即可。... [脾调养]
材料:主料:粳米100克,做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。 用法;每日服2次,可酌加红糖。 小诀窍... [脾调养]
材料:主料:小米100克做法:1、将人参、生姜研末; 2、同小米煮为稀粥。... [脾调养]
材料:主料:烤鸭600克,冬瓜200克,猪肋条肉(五花肉)150克,做法:1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。 3.取沙锅,放入烤鸭、猪... [脾调养]
材料:主料:墨鱼200克,做法:1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分; 2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油; 3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香;... [脾调养]
材料:主料:莲藕960克,赤小豆40克,发菜(干)40克,做法:1.莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用; 2.发菜浸洗去净泥沙; 3.洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;... [脾调养]
材料:主料:猪排骨(大排)2500克,做法:1.莲米(莲子)浸后去皮、心; 2.莲米与苡仁(薏米)―同炒香,捣碎,水煎取汁; 3.排骨洗净,放药液中,加拍破的生姜、蒜、花... [脾调养]
材料:主料:粳米100克做法:1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。 2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。... [脾调养]
材料:主料:糯米300克,做法:糯米用清水泡一夜,新鲜枇杷叶去毛,洗净,水浸软,用以包粽。 小诀窍 健康提示:1.补中益气,暖脾和胃,止汗。2.适应... [脾调养]
材料:主料:鸭1500克,做法:1.白鸭去肠脏,洗净,将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔,再填加糯米至满,用线缝合腹腔口。 2.将白鸭放入... [脾调养]
材料:主料:鲢鱼头500克,白皮大蒜90克,北豆腐200克,调料:植物油20克,盐3克,味精3克做法:1.鲜大蒜洗净,去衣。 2.鱼头洗净。 3.豆腐、鱼头分别油锅煎香,... [脾调养]
材料:主料:粳米150克,芥菜100克,银鱼50克,调料:盐2克做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。 2.芥菜心洗净切末,氽烫... [脾调养]