材料:蚵仔300公克,豆腐丁100公克,蒜苗丁20公克,辣椒片20公克,蒜末20公克,豆豉15公克,沙拉油2大匙,蚝油1大匙,水120cc,盐1/4小匙,糖1小匙,鸡精粉1/4小匙,米酒1大匙,太白粉水适量做法... [牡蛎做法]
材料:蚵仔200公克,板豆腐2块,蒜末10公克,姜末10公克,葱末15公克,太白粉水少许,豆酱2大匙,酱油1小匙,盐少许,糖1/2小匙,米酒1大匙做法:1.蚵仔洗净沥干;板豆腐切小块,备用。... [牡蛎做法]
材料:鲜蚵150公克,葱花20公克,鸡蛋3颗,太白粉水1大匙,盐1/6茶匙,蕃茄酱1大匙做法:1.烧一锅滚沸的水,将洗净的鲜蚵倒入水中汆烫约5秒后捞出沥干水份,备用。 2.鸡... [牡蛎做法]